Food Business Awards 2019 dla dwóch restauracji z Grupy Jarczyńskiego

Data publikacji: 2019-09-24
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Food Business Awards 2019 dla dwóch restauracji z Grupy Jarczyńskiego
Kategoria: BIZNES, Konsument

Cantinetta Otto Pompieri oraz restauracja Der Elefant zostały nagrodzone w konkursie Food Business Awards 2019 organizowanym przez BROG B2B.

Cantinetta Otto Pompieri oraz restauracja Der Elefant zostały nagrodzone w konkursie Food Business Awards 2019 organizowanym przez BROG B2B.

W tym roku padł rekord zgłoszeń do konkursu, który towarzyszył XVII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2019. Nadesłano ich aż 350 ze 100 restauracji oraz inicjatyw gastronomicznych z całej Polski.

W kategorii „Restauracje z obsługą kelnerską działającą indywidualnie” zwyciężyła cantinetta Otto Pompieri. W uzasadnieniu werdyktu członkowie jury napisali m.in.: „Live cooking połączony z dobrym smakiem szefa kuchni stanowi całość, dla której zawsze z chęcią zaglądam do tej restauracji”.

Z kolei za restaurację z „Najlepszym menu” uznano Der Elefanta. Jeden z jurorów swój wybór umotywował w ten sposób: „To chyba ulubione dziecko restauratora Artura Jarczyńskiego. A dla mnie – restauracja z najlepszym menu w stolicy. Co tutaj znaczy Fishmarket – musicie sami zobaczyć”.

Obie restauracje znajdują się w zabytkowej kamienicy Plac Bankowy 1 w Warszawie i należą do znanego restauratora Artura Jarczyńskiego, który od 28 lat z sukcesem prowadzi biznes gastronomiczny.

Do finaÅ‚u konkursu weszÅ‚y również inne restauracje z Grupy JarczyÅ„skiego: Jeff`s  – w kategorii Restauracja z ObsÅ‚ugÄ… KelnerskÄ…, Podwale 25 Kompania Piwna – w kategorii Tradycyjna Kuchnia Polska oraz Shipudei Berek – w kategorii Tradycyjne Kuchnie Åšwiata oraz Najlepsze Menu. 

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #BIZNES #Konsument