Data publikacji: 2017-06-08
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Polska książka kulinarna w gronie najlepszych na świecie
Kategoria: BIZNES, Kultura
Książka „Dobry smak na każdym poziomie” z przepisami na Thermomix ® otrymała nagrodę w najważniejszym, międzynarodowym konkursie literatury kulinarnej – Gourmand World Cookbook Awards.
Książka „Dobry smak na każdym poziomie” z przepisami na Thermomix ® otrymała nagrodę w najważniejszym, międzynarodowym konkursie literatury kulinarnej – Gourmand World Cookbook Awards. W kategorii „Korporacyjna książka kucharska” wypredziła wiele innych pozycji z całego świata i uplasowała się na trecim miejscu. Laureatem I miejsca w kategorii „Wydawca Roku” została firma Vorwerk, producent urądzenia Thermomix ®.
Kulinarne Oskary
Wręczenie nagród w każdej edycji konkursu staje się jednym z najgłośniejszych wydareń w branży kulinarnej – miejscem spotkań cenionych autorów, szefów kuchni, dziennikary i wybitnych specjalistów z całego świata. Stąd też Gourmand World Cookbook Awards nazywane są przez krytyków „kulinarnym Oskarem”. Podczas tegorocznej, uroczystej gali w Yantai w Chinach, książka kucharska z Polski rywalizowała w ścisłym finale z dziewięcioma innymi, m.in. z Tajlandii, Stanów Zjednoczonych, Singapuru czy Filipin. Prestiżowe wyróżnienie potwierdza wyjątkowy charakter publikacji, która w innowacyjny sposób przedstawia inspiracje kulinarne na co dzień i na specjalne okazje.
Czwarty wymiar gotowania
Bazując na książce „Dobry smak na każdym poziomie” można w wygodny sposób wykorystać wszystkie funkcje urądzenia Thermomix ®. Dzięki jego wszechstronności możliwe jest jednoczesne przygotowywanie potraw na czterech poziomach urądzenia. Połączenie funkcjonalności naczynia miksującego i przystawki Varoma pozwala w krótkim czasie przyrądzić np. dwudaniowy obiad i deser. Książka zawiera 72 przepisy poukładane w proste kategorie, m.in. przystawki, sałatki, zupy, dania główne i wypieki. W zakładce „Pełne menu” znajdują się propozycje przygotowania kilku dań podczas jednego cyklu gotowania, np. „Zupy z dyni piżmowej, ryby z ryżem i warywami oraz owoców z kruszonką”. Zaletą książki jest również to, że łączy przepisy zarówno z kuchni polskiej, jak i tradycyjne smaki z całego świata.
Cyfrowy świat Thermomix ®
Doceniona przez międzynarodowe jury polska książka dostępna jest również w wersji cyfrowej – poprzez wygodną platformę z przepisami na Thermomix – Cookidoo ® (www.cookidoo.pl). Dzięki niej każdy z użytkowników urądzenia może w prosty i szybki sposób dodawać przepisy do ulubionych, ustalać menu tygodniowe, tworyć własne listy przepisów oraz listy zakupów. Aktywowanie dodatku Cook-Key ® pozwala zsynchronizować platformę z samym urądzeniem za pomocą bezprewodowego Internetu. Oznacza to, że wszystkie przepisy z książki „Dobry smak na każdym poziomie”, podobnie jak z innych kolekcji, można wypróbować gotując tradycyjnie lub z wykorystaniem funkcji gotowania z ustawieniami – za pomocą wyświetlanych na ekranie urądzenia instrukcji, krok po kroku.
Polscy kreatory smaku docenieni
Poza książką z przepisami na Thermomix ® wyróżnienia w konkursie Gourmand World Cookbook Awards odebrali również autory trech innych pozycji z Polski. Publikacja „Suwała, Baron i inni. Prepisy i opowieści” autorstwa znanych kuchary – Pawła Suwały i Aleksandra Barona oraz ich przyjaciół znalazła się na trecim miejscu w kategorii „Chef”. Wydana w kilku językach książka „Polish Culinary Paths” Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek została nagrodzona w dwóch kategoriach: „Diplomatic Gastronomy” oraz „Eastern Europe”. Z kolei książka „Ślimaka kulinarna podróż” zgarnęła główną wygraną w kategorii Meat („Mięso”).
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #BIZNES #Kultura
