Data publikacji: 2016-11-23
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Dlaczego warto dbać o okap kuchenny?
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
Okap kuchenny to spręt, którego efektywność bardzo łatwo zmniejszyć przez własne zapominalstwo. Ma pochłaniać nieprzyjemne zapachy, ale także dbać o wdychane przez nas powietre w kuchni. Do poprawnego działania wymaga systematycznego czyszczenia.
Okap kuchenny to spręt, którego efektywność bardzo łatwo zmniejszyć przez własne zapominalstwo. Ma pochłaniać nieprzyjemne zapachy, ale także dbać o wdychane przez nas powietre w kuchni. Do poprawnego działania wymaga systematycznego czyszczenia. Wśród palaczy posiadających okap to także popularne miejsce na tzw. „dymka”. Z okazji obchodzonego niedawno Światowego Dnia Rzucania Palenia (17.11), marka Hotpoint radzi, jak dbać o wdychane przez nas w kuchni powietre na każdej płaszczyźnie.
Główną funkcją okapu jest wychwytywanie związków chemicznych, uwalnianych w procesie gotowania, których rozprzestrzeniania się po naszej kuchni sobie nie życzymy. Zarówno ze względu na komfort i zachowanie „dobrego smaku” w kuchni, jak i motywy zdrowotne – nie chcemy wdychać powietra, przez które predzierają się małe cząsteczki tłuszczu. Jeśli nawet nie trafią do naszego nosa, to mogą osadzić się na naszych kuchennych meblach. Dlatego tak ważnym sprętem w kuchni jest okap.
Okap jest narażony na większe zanieczyszczenia, jeśli codziennie gotujemy lub wykorystujemy go do celów, do których nie został stworony – jak np. palenie pod nim papierosów. Usunięcie brudu będzie trudniejsze im dłużej będziemy odkładali tę czynność. Jeśli pomysł na wyczyszczenie okapu przyszedł nam do głowy po kilkunastu tygodniach to prawdopodobnie czekać nas będzie nieco bardziej skomplikowana walka z zanieczyszczeniami. Pry częstym gotowaniu warto czyścić spręt przynajmniej raz w tygodniu. Jeśli jesteśmy „niedzielnymi kucharami”, zajrenie do kuchennego komina można ograniczyć do 1-2 razy w miesiącu.
Jak zacząć?
Pred przystąpieniem do czyszczenia nie można zapomnieć o oczywistościach, które jednak łatwo preoczyć. Okap należy odłączyć od źródła zasilania, a wszelkie garnki i patelnie znajdujące się pod nim usunąć w bezpieczne miejsce. W większości przypadków producent sam doradza, jak należy dbać o okap, jednak istnieje kilka zasad, które tyczą się każdego modelu. Na starcie należy poznać specyfikę wnętra naszego sprętu.
Istnieją dwa rodzaje filtrów:
Filtrzy węglowe są odpowiedzialne za pochłanianie nieprzyjemnych zapachów. Ich żywotność jest określona przez producenta i póki nie zostaną „wyczerpane”, nie musimy się o nie martwić. Możemy jednak wyuczyć w sobie rutyny, które nie narażą nas na ich predwczesne wyeksploatowanie. Jeśli gotujemy, pamiętajmy o przykrywkach, aby filtrzy nie musiały pochłaniać zbędnej pary. Nie obciążajmy go też zadaniami, do których nie został stworony jak np. używanie go jako wentylacji podczas palenia papierów. Wpłynie to negatywnie nie tylko na spręt, ale także na „aromat” w kuchni – zachowanie pożądanego zapachu w pomieszczeniu to zatem dobra motywacja do rucenia palenia. Również wykorystanie płyty indukcyjnej zmniejsza obciążenie dla filtrów węglowych. W przypadku klasycznej płyty gazowej do okapu dostają się także cząsteczki spalonego gazu. Wykorystanie płyty indukcyjnej, np. modelu Hotpoint KIA 641 BB, potrafi zwiększyć żywotność filtrów nawet o kilka procent! Filtr węglowy powinniśmy wymieniać mniej więcej co dwa tygodnie w przypadku częstego gotowania.
Filtrzy preciwtłuszczowe odpowiadają za wciąganie i zatrymywanie powietra z drobinami tłuszczu. Chronią nie tylko nasze zdrowie, ale też meble! Bo to na nich zazwyczaj osadza się tłuszcz, jeśli nie posiadamy okapu. Filtrzy te, wymagają systematycznego czyszczenia. Mogą być skonstruowane z różnych materiałów np. aluminium, jak w przypadku okapu Hotpoint HHBS 6.7F LT.
Po wcześniejszym przygotowaniu okapu do czyszczenia, musimy ostrożnie zdemontować filtrzy preciwtłuszczowe i jeśli tego wymagają, namoczyć je w roztwore wody z płynem do mycia naczyń. Jeśli są świeże lub systematycznie czyszczone, możemy od razu przystąpić do odświeżania. Wystarczy nam gąbka kuchenna lub szczoteczka oraz woda z płynem do mycia naczyń lub specjalnym środkiem preznaczonym do usuwania tłuszczu. Pamiętajmy, aby filtrzy czyścić delikatnie, tak by ich nie uszkodzić. Możemy również wykorystać do tego zmywarkę. Pred ponownym założeniem filtrów powinny dokładnie wyschnąć – w tym pomoże umieszczenie ich na papierowych ręcznikach.
Zrezygnuj z używek!
Oprócz wspomnianego wyżej szkodliwego, nie tylko dla płuc, dymu papierosowego, przy okapie powinniśmy zrezygnować także z alkoholu – tego zawartego w środkach czyszczących, gdy po odświeżeniu filtrów chcemy usunąć zanieczyszczenia z obudowy sprętu. To ważne zwłaszcza przy modelach chromowanych. Choć obecna technologia produkcji „hartuje” spręt, czyniąc go wytrymałym na zniszczenia, estetykę naszej kolekcji AGD może zburyć nieumiejętne wykorystanie środków chemicznych, które oprócz likwidowania zabrudzeń mogą też powodować przebarwienia, czy nawet „wyżerać” elementy zabudowy.
Okap oprócz tego, że jest funkcjonalny, powinien być także estetyczny. Dobrym przykładem jest najnowsza linia marki Hotpoint (w jej skład wchodzi okap Hotpoint HHBS 6.7F LT), która stwory w kuchni nowoczesną i designerską stylistykę.
Pamiętajmy także o umiejętnym zastosowaniu funkcji okapu. Nowoczesne modele mają kilka trybów pracy – mniej intensywne są idealne do gotowania potraw o łagodnym zapachu. Jeśli gotujemy intensywne w zapachu potrawy, wtedy z pomocą przyjdą najwyższe obroty silnika napędzającego spręt. Nie musimy się martwić o niewłaściwy wybór – dzięki udogodnieniom takim jak panel dotykowy w kilka sekund intuicyjnie zmienimy tryby, wybierając ten najbardziej odpowiadający gotowanej potrawie.
Więcej informacji nt. sprętów marki Hotpoint można znaleźć na stronie internetowej: www.hotpoint.pl oraz na blogu Mike & Mary, który marka Hotpoint objęła swoim patronatem (http://mikemary.pl).
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
