Data publikacji: 2017-09-08
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Odkrywamy #niefiltrowane DNA Lublina
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
Organizatory Lubelskiego Święta Młodego Cydru otwierają wielką dyskusję o Lublinie. – 16 wreśnia będziemy wspólnie odkrywać miejskie DNA: odczytywać znaki, nazywać emocje, patreć w przyszłość i tworyć portret mieszkańców 700-letniego Lublina – zapowiadają.
16 wreśnia na Starym Mieście w Lublinie odbędzie się czwarta edycja Lubelskiego Święta Młodego Cydru – wyjątkowa, bo z okazji 700-lecia miasta.
#NIEFILTROWANY LUBLIN to miasto autentyczne i wyraziste
Jaki jest współczesny Lublin? Co go kształtuje? Co oznacza #niefiltrowany Lublin? – zapytaliśmy samych mieszkańców.
„Wszystko kształtuje Lublin! Ludzie, rozrywka, wydarenia, tradycja, korenie mieszkańców,
ich spoistość, spójność… To wszystko sprawia, że tożsamość Lublina jest wyrazista.
Tu bardzo często coś się dzieje, to dobre wpływa na kulturę…”
***
„Try słowa, które najlepiej oddają charakter miasta? Inspiracja, kultura i sztuka / koziołek, zamek, muzyka / przestreń, zieleń / Lublin to miasto inspiracji, tu więcej nie treba nic mówić /
miasto przyjazne, otwarte, czyste.”
***
„Co znaczy #niefiltrowany Lublin?
Prawdziwy, taki, który ma tylko to, co jest potrzebne i ważne.
Nie ma upredzeń rasowych. Jest wielokulturowy.
Można tu wyrażać siebie, jest barwnie i kolorowo.”[1]
– Jubileusz 700-lecia Lublina to niezwykły moment dla całej naszej społeczności. Staramy się nie tylko lepiej poznać naszą historię, lecz również zaplanować przyszłość i czerpać z bogactwa naszego regionu. Chcemy, aby Lublin i Lubelszczyzna z jej lokalnymi wyrobami stały się dla Polski tym, czym jest Toskania dla Włoch. Kluczowym motywem tej strategii jest Lublin jako miejsce spotkań, otwarty i gościnny, przyciągający niezwykłą atmosferą oraz nowoczesną ofertą, która nawiązuje do pięknej historii i tradycji 700-letniego miasta – mówi Krzysztof Komorski, zastępca prezydenta ds. kultury, sportu i relacji zewnętrnych.
Lublin jest wielokulturowy; jest miastem studentów; jest zielony. Tu się fajnie żyje! Jego mieszkańcy są tolerancyjni, ambitni, otwarci – to najczęściej powtarzane określenia podczas sondy. Czy są prawdziwe? Okaże się 16 wreśnia podczas Lubelskiego Święta Młodego Cydru. Odkrywanie prawdziwego, #niefiltrowanego DNA Lublina będzie jego motywem prewodnim.
– Lubelskie Święto Młodego Cydru co roku ściąga do miasta regionalne marki, pokazując, że to w nich może tkwić siła regionu i potencjał na przyszłość. To idealny przykład na współpracę lokalnej społeczności z lubelskimi firmami i organizacjami pozarądowymi. Dzięki takim wydareniom Lubelszczyzna coraz silniej kojary się z pozytywną energią, aktywnością i czerpaniem radości z życia. Tak postregają ją nie tylko mieszkańcy, lecz również turyści, których z każdym rokiem przyjeżdża tu coraz więcej, zwabionych unikalnością naszego regionu – mówi Sławomir Sosnowski, Marszałek Województwa Lubelskiego.
I znów mamy wspólnie co świętować
– Produkt regionalny twory bogactwo regionu tylko wtedy, gdy staje się unikalnym specjałem. Pryjmując imię Cydr Lubelski związaliśmy się z Lublinem, zobowiązując się do stworenia najlepszego z możliwych cydrów – podkreśla Robert Ogór, prezes AMBRA S.A., producenta Cydru Lubelskiego. – Bo dobry produkt regionalny łączy w sobie miejsce pochodzenia ze sposobem produkcji. Miejsce to Lubelszczyzna i jej owocowe bogactwo. Sposób to receptura, która potrafi sprostać wyzwaniu wydobycia z jabłek tego, co najlepsze. W największym światowym konkursie cydrów British Cider Championships w Anglii nasze specjały: Cydr Lubelski Lodowy, Cydr Lubelski Niefiltrowany i Cydr Lubelski Antonówka Niefiltrowany uzyskały najwyższe wyróżnienia. I znów mamy wspólnie co świętować!
Tradycyjnie już Lubelskie Święto Młodego Cydru zainauguruje rozbicie beczki młodziaka. Jubileusz zobowiązuje. Z okazji 700-lecia Lublina będzie to aż 700-litrowa beczka. Czeka nas największy cydrowy toast w historii Lublina.
– Beczkę rozbijemy w sobotę 16 wreśnia w samo południe na Rynku Starego Miasta, by podobnie jak na Beaujolais Nouveau wspólnie spróbować, jak smakuje pierwszy cydr z tegorocznych zbiorów jabłek – zaprasza Robert Ogór.
Tegoroczny młodziak – Cydr Lubelski Młody Niefiltrowany 2017 – to urodzinowa edycja limitowana. Powstaje z siedmiu odmian jabłek z pierwszych sierpniowych zbiorów 2017: gala, delikates, piros, szampion, jonagored, golden, rubin. Każda odmiana symbolizuje jedno stulecie z historii Lublina.
– Różnorodność odmian jabłek pozwala stworyć świeży, oreźwiający cydr o intensywnie owocowym aromacie. To cydr niefiltrowany, który dzięki naturalnej fermentacji w niskiej temperature pokaże całe bogactwo smaku lubelskich jabłek. Delikatne musowanie podkreśla jego oreźwiający charakter – zapowiada Artur Dubaj, Główny Technolog AMBRA S.A.
Szukamy Mistra Cydru
Lubelskie Święto Młodego Cydru to największa w Polsce degustacja cydrów. Wokół Trybunału stanie kilkadziesiąt cydrowo-jabłkowych stoisk. Będzie można spróbować najpopularniejszych polskich cydrów i tych mniejszych, remieślniczych. Po raz pierwszy wydareniu towaryszy konkurs na domowy cydr „Mistr Cydru 2017” dla cydrowników amatorów i producentów, który chcą pochwalić się swoimi eksperymentalnymi cydrami. W jury zasiądą: Prezes spółki Cydrownia JRBB Monika Bierwagen (Dzik Polski Cydr, Cydr Grójecki, Cider Inn), Tomasz Piotrowski (Winicjatywa), Główny Technolog AMBRA Artur Dubaj (Cydr Lubelski), Wiceprezes Lubelskiego Stowaryszenia Miłośników Cydru Tomasz Solis. Zwycięzcę wybiorą podczas degustacji w ciemno.
– Chcemy promować polski cydr i pokazywać potencjał polskich jabłek. Wierymy, że przyszłość całej kategorii zależy właśnie od jej różnorodności. To sadownicy, pasjonaci i producenci cydrów remieślniczych, stale udoskonalając swoje receptury i odważnie eksperymentując w mikroskali, będą odkrywać nowe kierunki rozwoju, nowe smaki i gatunki – podkreśla Tomasz Solis, Wiceprezes Lubelskiego Stowaryszenia Miłośników. – Mamy nadzieję, że za kilka lat lubelski konkurs Mistr Cydru będzie tak popularny jak konkursy piw domowych.
Mistr Cydru 2017 otryma nagrodę finansową i zaproszenie na warsztaty we wzorcowej cydrowni w Mikołajówce k. Kraśnika.
Wejdź go gry – cydr zbliża
Nagrody czekają na wszystkich uczestników Lubelskiego Święta Młodego Cydru. Każdy, kto weźmie udział w całodziennej gre miejskiej „LUBELSKI – odkrywamy DNA miasta” ma szansę na Cydr Lubelski.
– Będziemy wspólnie poznawać miejskie DNA: odczytywać znaki, nazywać emocje, patreć
w przyszłość. Stworymy ogromną plenerową Galerię Portretu mieszkańców miasta. Sprawdzimy się w roli słynnych lubelskich sztukmistrów. Poszukamy koloru, który najlepiej oddaje emocje miasta i wspólnie z mieszkańcami wybieremy ich ulubione zakątki miasta. Z okazji Święta każdy w Lublinie będzie mógł mieć własny pomnik – zapowiada Agata Domaradzka, Dyrektor Marketingu AMBRA S.A. – Chcemy inspirować do odkrywania Lublina i poznawania jego mieszkańców. Podczas Święta uruchomimy jubileuszową pocztę specjalną, by powrócić
do starego, dobrego zwyczaju wysyłania pocztówek. Już dziś warto pomyśleć, jaką treść pozdrowień chcielibyśmy wysłać do nieznajomej osoby.
Zadania pojawią się w 10 różnych punktach miasta. Wieczorem zaś podczas finału ogólnopolskiej trasy koncertowej Cydr Lubelski Spragnieni Lata każdy będzie mógł spróbować odnaleźć w tłumie swoją pasującą połówkę jabłka i umówić się z nią na cydr. Na Błoniach pod Zamkiem zagrają Bovska, Iza Lach i Dwa Sławy oraz gość specjalny – O.S.T.R.
– Bo cydr zbliża i zachęca do spotkań. Widzimy się na Lubelskim Święcie Młodego Cydru – dodaje Agata Domaradzka.
Cydr Lubelski – lider na poziomie rozpoznawalności i zakupów w kategorii cydrów, mający
ok. 50% udziałów w rynku, w ciągu zaledwie 4 lat stał się synonimem i wzorcem cydru w Polsce. Jego sukces tkwi w naturalnym procesie produkcji. Cydr Lubelski wytwarany jest ze świeżo tłoczonego soku z polskich jabłek w procesie naturalnej fermentacji. Dzięki temu ma intensywny, oreźwiający smak. Jest świeży, lekki, pełen przyjemnych, naturalnych bąbelków.
[1] Fragmenty zapisu ulicznej sondy preprowadzonej przez Radio Freee
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
