Czas na karnawaÅ‚owÄ… zabawÄ™. W GoÅ›cinnym Domu – Lech w BiaÅ‚ymstoku

Data publikacji: 2019-01-10
Oryginalny tytuÅ‚ wiadomoÅ›ci prasowej: Czas na karnawaÅ‚owÄ… zabawÄ™. W GoÅ›cinnym Domu – Lech w BiaÅ‚ymstoku
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE

Bale karnawałowe, połowinki i studniówki – tego typu imprezy dominują w białostockich lokalach podczas karnawału. Prócz szkół i osób prywatnych, coraz częściej ich ofertą zainteresowane są też parafie.

Bale karnawałowe, połowinki i studniówki – tego typu imprezy dominują w białostockich lokalach podczas karnawału. Prócz szkół i osób prywatnych, coraz częściej ich ofertą zainteresowane są też parafie.

W tym roku karnawaÅ‚ bÄ™dzie trwaÅ‚ równo dwa miesiÄ…ce – od 6 stycznia do Å›rody popielcowej – 6 marca, która oznacza poczÄ…tek wielkiego postu. Czasu na zabawÄ™ jest wiÄ™c sporo, tak jak wiele jest sposobów na spÄ™dzenie karnawaÅ‚u: od szaleÅ„stw w klubach lub na dyskotekach, poprzez domowe prywatki, po bale, organizowane w lokalach gastronomicznych. W karnawaÅ‚owej ofercie tych ostatnich można przebierać. GoÅ›cinny Dom – Lech, należący do biaÅ‚ostockiej spółki Lech – Garmażeria Staropolska kusi klientów eleganckim wystrojem sal i pierwszorzÄ™dnym jedzeniem.

– Zaczynamy od balu sylwestrowego, a styczeÅ„ i luty mijajÄ… pod znakiem karnawaÅ‚owych bali, poÅ‚owinek i studniówek – mówi Adam Zwolan, czÅ‚onek zarzÄ…du firmy Lech. –  Wiele szkół Å›rednich jest naszymi staÅ‚ymi klientami od lat, zwÅ‚aszcza przy organizacji poÅ‚owinek, jednakże caÅ‚y czas staramy siÄ™ też pozyskać nowych klientów na studniówki. Współpracujemy również z uczelniami wyższymi. Dużym powodzeniem cieszy siÄ™ też Sylwester JuliaÅ„ski, staÅ‚a pozycja w naszym kalendarzu imprez.

Tematycznie czy klasycznie?

Na Podlasiu bale studniówkowe i poÅ‚owinkowe majÄ… z reguÅ‚y tradycyjny charakter – ważna jest odpowiednia oprawa: elegancka sala, galowe stroje i rozpoczynajÄ…cy taÅ„ce – polonez, nadajÄ…cy imprezie dostojeÅ„stwa.

– O oprawÄ™ muzycznÄ… dba DJ, rzadziej zespół muzyczny – mówi Bożena Gajek, kierownik GoÅ›cinnego Domu – Lech. – Wystrój sali dostosowujemy do sugestii mÅ‚odzieży i chÄ™tnie pomagamy w realizowaniu różnych pomysłów.

Jeśli chodzi o bale, obecnie coraz popularniejsze stają się tematyczne imprezy karnawałowe, podczas których uczestnicy przebierają się w stroje zgodne z ustalonym wcześniej motywem przewodnim.

– PomysÅ‚y bywajÄ… bardzo oryginalne – pamiÄ™tam np. bal pod hasÅ‚em „Jeszcze w zielone gramy”, kiedy to każdy z uczestników musiaÅ‚ mieć jakiÅ› element stroju w kolorze zielonym i uÅ‚ożyć rymowankÄ™ ze sÅ‚owem „zielony” – opowiada Bożena Gajek. – Innym razem uczestnicy balu musieli przebrać siÄ™ za osoby lub rzeczy, którymi nie chcieliby być – ktoÅ› przebraÅ‚ siÄ™ wiÄ™c za buraka cukrowego, ktoÅ› inny za zakonnicÄ™.

Jednym z ulubionych karnawałowych motywów jest impreza w stylu PRL-u, do którego nawiązują stroje uczestników, dekoracje, a także menu.  

– Rekwizyty to m.in. girlandy z szarego papieru toaletowego, siatki z butelkami mleka czy podstawki w formie kartek na miÄ™so – wymienia Bożena Gajek. – Fryzury a’la „mokra wÅ‚oszka”, krzaczaste wÄ…sy, stroje milicjantów, bananowe spódnice, a do tego przeboje z tamtych lat i obowiÄ…zkowo Å›ledzik, tatar i galaretka z nóżek na stole – to wszystko sprawia, że uczestnicy przenoszÄ… siÄ™ w innÄ… rzeczywistość, Å›wietnie siÄ™ przy tym bawiÄ…c.

W organizację zabaw karnawałowych najczęściej angażują się osoby prywatne, w gronie znajomych. Ale nie tylko.

– Coraz częściej naszymi klientami w okresie karnawaÅ‚u stajÄ… siÄ™ parafie, które organizujÄ… bale dla swoich wiernych – dodaje Bożena Gajek. – Takie bale sÄ… z reguÅ‚y starannie przygotowane – najczęściej zaczynajÄ… siÄ™ polonezem i sÄ… prowadzone przez osoby, które organizujÄ… konkursy i zabawy dla goÅ›ci.

Coś dla ciała

Niemniej ważne niż oprawa wieczoru jest też menu, oferowane przez lokal, a dobra kuchnia to mocna strona Gościnnego Domu – Lech.

– Z daÅ„ głównych proponujemy pieczony filet z kaczki z jabÅ‚kiem, z sosem z malin lub gruszkÄ… z żurawinÄ…, serwowany z babkÄ… ziemniaczanÄ…, albo karkówkÄ™ pieczonÄ… w ciemnym sosie z grillowanymi warzywami i pÄ™czakiem – wymienia kierownik lokalu. – Z daÅ„ rybnych polecamy Å‚ososia lub dorsza po szlachecku – w pÅ‚atkach migdaÅ‚owych. 

Praktycznie podczas każdego rodzaju zabawy powodzeniem cieszÄ… siÄ™ niewielkie przekÄ…ski – koreczki z Å‚ososia z oliwkÄ…, sakiewki z szynkÄ…, serem mozzarella i pomidorami suszonymi, tartinki z różnymi pastami czy roladki rybne.

– W tym okresie, z uwagi na bogatÄ… tradycjÄ™ naszych wyrobów garmażeryjnych, chÄ™tnie zamawiane sÄ… półmiski wyrobów ekstra, takich jak sum faszerowany pistacjami, piÄ™knie dekorowany rakami, czy udziec jagniÄ™cy z trawÄ… żubrowÄ… lub cytrynowÄ… – dodaje Bożena Gajek. – W karnawale roÅ›nie też zainteresowanie cateringiem, dostarczanym na imprezy domowe lub firmowe. W tym przypadku sprawdzajÄ… siÄ™ dania Å‚atwe do podgrzania, a także półmiski swojskich wyrobów i przekÄ…sek oraz tatar.

 

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE