Femme Fatale w ZÅ‚otym Psie

Data publikacji: 2015-12-29
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Femme Fatale w Złotym Psie
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE

Daj się uwieść na święta. W piwnicach browaru restauracyjnego Złoty Pies dojrzało korzenne, ciemne piwo pszeniczne. Już można spróbować, jak smakuje ten niebanalny, autorski styl.

Femme Fatale ma dwa oblicza. W smaku to połączenie cech koźlaka (mocnego piwa ciemnego) i piwa pszenicznego. Słodowo-chlebowy aromat z nutami ciemnych owoców, jak śliwki i rodzynki, połączony jest ze smakiem bananów i goździków oraz z lekką kwaskowatością, w kolorze mlecznej czekolady.

– W Niemczech, gdzie piwa pszeniczne są bardzo popularne. Ten styl tradycyjnie warzy się na okres świąteczny. Femme Fatale ma bardzo delikatną goryczkę, by nie przyćmić smaków, a te są połączeniem tego co najbardziej charakterystyczne w koźlakach i piwach pszenicznych. – mówi Łukasz Szwed, główny piwowar browaru Złoty Pies.  

Poza nowym stylem piwnym – Femma Fatale – w ZÅ‚otym Psie można w tej chwili zamawiać cztery piwne style. To Bokser (Lager), Pit Bull (IPA), Amber Buldog (wariacja na temat piwa marcowego) oraz Golden Weizen – piwo pszeniczne, które zdobyÅ‚o srebrno w Konkursie Piw RzemieÅ›lniczych 2015 w swojej kategorii.

Kolejny niebanalny styl w Złotym Psie będzie gotowy w  styczniu. To Black Dog – ciemny Lager, który warzony był w ubiegłym tygodniu. – Słody ciemne nadają mu charakterystyczny smak wyraźniejszy niż jasny Lager, a goryczka będzie porównywalna – zapowiada Łukasz Szwed.

Warto przypomnieć, że w Złotym Psie goście uczestniczą w każdym warzeniu, zgodnie z ideą live brewing. Razem z piwowarem biorą udział w zacieraniu słodu, filtracji brzeczki czy chmieleniu.   

 

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE