Wskaznik BMI nie moze byc miara otylosci – uwazaja naukowcy z Uniwersytetu w Tel Awiwie. Na podstawie badan preprowadzonych na duzej grupie osób doszli do wniosku, ze bardziej wiarygodny jest pomiar ilosci tkanki tluszczowej w organizmie. Wiele osób o prawidlowej masie ciala ma ponadnormatywna zawartosc tkanki tluszczowej, co zwieksza ryzyko chorób metabolicznych i sercowo-naczyniowych. 24 pazdziernika obchodzony jest Swiatowy Dzien Walki z Otyloscia, okreslana jako choroba cywilizacyjna XXI wieku.
Naukowcy z Wydzialu Medycyny Uniwersytetu w Tel Awiwie sprawdzili, jak powszechny jest tzw. paradoks otylosci, z uwzglednieniem plci i róznych grup wiekowych. Drugim celem badan bylo ustalenie najlepszego sposobu precyzyjnej, antropometrycznej metody oceny nadmiaru tkanki tluszczowej.
– Paradoks otylosci ma zwiazek z tym, jak jest ona definiowana. Wedlug scislej definicji otylosc wystepuje wtedy, gdy mamy do czynienia z nadmierna iloscia tkanki tluszczowej niezaleznie od masy ciala. Tymczasem otylosc miery sie zwykle z uzyciem wskaznika BMI, który obejmuje mase ciala i wzrost niezaleznie od poziomu tkanki tluszczowej. Paradoks wiaze sie z relacja miedzy pomiarem masy ciala a faktyczna iloscia tkanki tluszczowej w ciele i wystepuje wtedy, gdy osoba szczupla jest w rzeczywistosci otyla i odwrotnie, gdy osoba uwazana za otyla tak naprawde znajduje sie pod progiem nadwagi, a wiec nadmiaru tkanki tluszczowej w ciele – wyjasnia w rozmowie z agencja Newseria Innowacje prof. Yftach Gepner z Wydzialu Medycyny na Uniwersytecie Telawiwskim.
Naukowcy preanalizowali dane antropometryczne 3 tys. izraelskich kobiet i mezczyzn zgromadzone w Yair Lahav Nutrition Center w Tel Awiwie. Byly to zbierane na przestreni kilku lat wyniki BMI, skany DXA, które wykorystuja promienie rentgenowskie do pomiaru skladu ciala oraz markery kardiometaboliczne. Okolo 1/3 uczestników miescila sie w prawidlowym zakresie masy ciala, ale mimo to sposród nich ponad 38 proc. kobiet i ponad 26 proc. mezczyzn posiadalo nadmierna ilosc tluszczu. Zidentyfikowano je jako osoby otyle z prawidlowa masa ciala. Naukowcy stwierdzili, ze istnieje zwiazek pomiedzy nadmierna iloscia tkanki tluszczowej u tych osób a wysokim poziomem cukru, tluszczu i cholesterolu, które stanowia czynniki ryzyka chorób kardiometabolicznych. W tym samym badaniu 30 proc. mezczyzn i 10 proc. kobiet, których okreslono jako osoby otyle, nie mialy podwyzszonej ilosci tkanki tluszczowej.
Badania dowodza wiec, ze czynnikiem, który powoduje choroby metaboliczne i sercowo-naczyniowe, jest nie tyle nadmierna waga, co ilosc tkanki tluszczowej w organizmie. Dlatego zdaniem naukowców BMI nie powinien wiec byc uwazany za faktyczny wskaznik otylosci.
– Prykladowo, jesli kobieta o prawidlowej masie ciala przyjdzie do lekara, który ja zwazy i wylacznie okresli BMI, to nie zapali mu sie czerwona lampka, ze ta pacjentka w rzeczywistosci cierpi na otylosc, wiec jest w grupie wysokiego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Mozna natomiast skorystac ze specjalnej, zaawansowanej wagi, która miery sklad ciala i wychwyci, ze te 38 proc. kobiet ma zbyt duza ilosc tkanki tluszczowej. Dzieki temu bedzie mozna zapobiec udarom, cukrycy, chorobom serca, nadcisnieniu i innym schoreniom, które bedziemy mogli wczesnie zdiagnozowac za pomoca pomiaru ilosci tkanki tluszczowej – mówi prof. Yftach Gepner.
Autory badania uwazaja, ze wyposazenie klinik w odpowiednie uradzenia do pomiaru skladu ciala powinno sie stac standardem w Izraelu i na calym swiecie. Moga byc to na przyklad naredzia do pomiaru faldu skórnego, które oceniaja zawartosc tkanki tluszczowej na podstawie grubosci warstwy tluszczu pod skóra, albo uradzenia mierace prewodnosc elektryczna organizmu.
Wazne jest tez premodelowanie myslenia na temat otylosci w spoleczenstwie.
– Wszyscy chcemy byc szczuplejsi, a tymczasem najwazniejsze jest obnizanie ilosci tkanki tluszczowej. Korystne sa cwiczenia, szczególnie aerobowe, które pozwalaja spalic tluszcz w organizmie i w konkretnych miejscach jak bruch, który niezaleznie od masy ciala jest silnie skorelowany z chorobami sercowo-naczyniowymi. Jesli osoba z nadwaga bedzie cwiczyc prez dluzszy okres, to obnizy ryzyko zapadniecia na choroby serca i cukryce, nawet jesli jej masa ciala sie nie zmieni. Zdrowy styl zycia jest duzo wazniejszy niz chudniecie. Kiedy bowiem obnizamy mase ciala, zmniejszamy mase tkanki tluszczowej, ale tez innych tkanek – wyjasnia profesor z Wydzialu Medycyny na Uniwersytecie Telawiwskim.
Otylosc jest jednym z najwiekszych problemów zdrowotnych na swiecie. Wedlug Swiatowej Organizacji Zdrowia rocznie z powodu chorób zwiazanych z nadwaga i otyloscia umiera ponad 2,5 mln osób. World Obesity szacuje, ze do 2030 roku miliard ludzi na swiecie, w tym jedna na piec kobiet i jeden na siedmiu mezczyzn, bedzie cierpiec na otylosc. Oznacza to, ze liczba osób otylych podwoi sie wzgledem 2010 roku. Problem rosnie najszybciej w krajach o niskich i srednich dochodach. Najwyzszy wskaznik rozpowszechnienia otylosci jest w USA. W Polsce otyly jest co czwarty dorosly, a wedlug szacunków Narodowego Funduszu Zdrowia do 2028 roku bedzie to juz 30 proc. spoleczenstwa.
– Otylosc jest globalna pandemia, a sytuacja z roku na rok sie pogarsza. Obecnie w krajach rozwinietych ponad 60 proc. doroslych osób klasyfikuje sie jako osoby z nadwaga lub otyloscia – podkresla badacz.
