Jedz i chudnij

Data publikacji: 2017-05-30
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Jedz i chudnij
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE

Chcesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów? Jedz chleb!

Lato za pasem, rozpoczyna się sezon diet. Odchudzamy się, by zdążyć ze smukłą sylwetką przed wakacjami, poszukujemy najlepszych jadłospisów, koniecznie skutecznych. Mamy dla was doskonałą receptę. Chcesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów? Jedz chleb!

Brzmi zaskakująco? Bardzo możliwe, zwłaszcza że media od lat niesłusznie lansują tezę, że podczas diety odchudzającej należy zrezygnować z węglowodanów, m.in. tych zawartych w pieczywie. Nic bardziej mylnego. Mimo zmieniających się trendów, mód i zwyczajów w piramidzie żywieniowej człowieka zawsze znajduje się pieczywo. W najnowszych „Zasadach zdrowego żywienia związanych z Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej” opublikowanych przez instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, już w trzecim punkcie czytamy, że dla prawidłowego funkcjonowania organizmu powinniśmy spożywać produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste. [1]

– Pieczywo jest jednym z produktów, które pokrywa aż 45 procent naszego dziennego zapotrzebowania na wÄ™glowodany zÅ‚ożone, których organizm potrzebuje na procesy życiowe, a wiÄ™c oddychanie, sen, pracÄ™ mózgu, mięśni etc. – tÅ‚umaczy dietetyczka Anna Jelonek. – Jest wiÄ™c niezwykle ważnym skÅ‚adnikiem naszej codziennej diety, również tej odchudzajÄ…cej. DbajÄ…c o liniÄ™ pieczywo powinniÅ›my jeść zwÅ‚aszcza rano. Chleb zawiera bowiem wÄ™glowodany zÅ‚ożone, niezbÄ™dne w procesie odchudzania. WÄ™glowodany te sÄ… dÅ‚ugo trawione i stopniowo uwalniajÄ… energiÄ™ do organizmu – dodaje. DziÄ™ki temu po zjedzeniu kanapek na Å›niadanie unikniemy nagÅ‚ych napadów gÅ‚odu i podjadania dużo bardziej tuczÄ…cych przekÄ…sek lub sÅ‚odyczy. Dodatkowo wybierajÄ…c np. chleb peÅ‚noziarnisty dostarczymy do organizmu sporÄ… dawkÄ™ bÅ‚onnika. Ten z kolei reguluje pracÄ™ przewodu pokarmowego, daje uczucie sytoÅ›ci i uÅ‚atwia utrzymanie prawidÅ‚owej masy ciaÅ‚a.

Jedzenie chleba, również podczas diety odchudzającej jest więc niezbędnym elementem prawidłowego odżywiania. Gdy chcemy zrzucić kilka zbędnych kilogramów, ważne jest abyśmy zwracali uwagę na proporcje oraz dodatki, z którymi jemy pieczywo. – Sięgając po kromkę jasnego lub ciemnego chleba koniecznie zwróćmy jednak uwagę, co kładziemy na kanapkę. Masło, dżemy czy wysokokaloryczne sery zastąpmy świeżymi warzywami lub delikatnym twarożkiem – radzi.

Mówiąc o pieczywie nie można zapomnieć o jego korzystnym wpływie na całość funkcjonowania organizmu. Codziennie spożywanie chleba, i zawartych w nim węglowodanów złożonych przeciwdziała zmęczeniu, rozdrażnieniu i pozytywnie wpływa na pracę naszego mózgu. O co chodzi? Węglowodany sprzyjają m.in. produkcji serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. To ważne, zwłaszcza gdy decydujemy się na dietę odchudzającą. Rezygnujemy wówczas z naszych dotychczasowych nawyków żywieniowych i przysmaków. A co za tym idzie, zwłaszcza w pierwszej fazie odchudzania, często jesteśmy podenerwowani, zniecierpliwieni i łatwo popadamy w irytację. Zapewniając organizmowi odpowiedni poziom serotoniny pozwolimy uniknąć sobie niepotrzebnych wahań nastroju, które z kolei mogą wpływać na niezbędną w przypadku odchudzania motywację.

Podczas diety odchudzającej bardzo chętnie sięgamy po tzw. „superfoods”. Określenie to stworzone na potrzeby marketingowe określa szeroką grupę produktów, często pochodzących z odległych zakątków świata. – Warto pamiętać, że polskie pieczywo to prawdziwe, a zarazem nasze lokalne „superfood” – wyjaśnia Anna Jelonek. Dietetyczka podkreśla, że nieprzetworzony, zdrowy i wyrabiany według tradycyjnych receptur chleb jest ogromnym bogactwem, z którego możemy i powinniśmy korzystać.

 

[1] http://www.izz.waw.pl/pl/zasady-prawidowego-ywienia

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE