Magda Gessler zapowiada, ze w nowej serii „Kuchennych rewolucji” zmieni podejscie do uczestnik?w programu. Znana restauratorka stawia teraz na psychologiczne podejscie i stonowane emocje w relacjach z wlascicielami restauracji, kt bedzie pr?bowala ulepszyc.
„Kuchenne rewolucje” od zawsze charakteryzowaly sie gwaltownymi emocjami i czestymi wybuchami prowadzacej w sytuacjach, kiedy restauracja nie spelniala jej oczekiwan. Restauratorka przyznaje, ze nie byla swiadoma, jak wplywa na ludzi i ze uczestnicy czesto czuja sie w jej obecnosci oniesmieleni.
– Bedzie duzo spokojniej, ale madrej, bardziej psychologicznie. Lepsze sukcesy, lepsze efekty. Wydaje mi sie, ze jest ostro wtedy, kiedy naprawde musi byc. A spokojnie i z dystansem wtedy, kiedy moze. Wszystkie sily sa rozlozone. Juz znam efekt mojego dzialania. Wiem, jaka mam sile. Wczesniej nie wiedzialam jak dzialam na ludzi, bylam prerazona, ze sie mnie boja. Teraz wiem, kiedy moga sie bac i dlaczego – m agencji informacyjnej Newseria Lifestyle Magda Gessler.
W nowej serii „Kuchennych rewolucji” popularna restauratorka bedzie musiala zmieryc sie z nowymi wyzwaniami. Gessler zapowiedziala, ze w jednym z ulepszanych prez nia lokali bedzie walczyla z wdzierajaca sie do kuchni woda i mala przestrenia, a kolacja dla 30 os?b bedzie przygotowywana przy uzyciu elektrycznego piecyka. Wedlug Magdy Gessler polskim restauratorom i hotelarom brakuje wyksztalcenia na odpowiednim poziomie.
– Nie maja z czego zyc. Nie maja jak zyc. Oni sa na dnie. Niekt sa bardzo wysoko, a mimo to nie potrafia sobie poradzic. Nie ma w Polsce zawodowej szkoly hotelary i restaurator?w jak w Szwajcarii czy Hiszpanii – m Gessler.
Magda Gessler wydala kilka tygodni temu ksiazke bedaca pewnego rodzaju podsumowaniem jej kulinarnej podr po najrniejszych zakamarkach Polski. „101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce” to prewodnik kulinarny, kt prezentuje restauracje i hotele rekomendowane prez jurorke „MasterChefa” i prowadzaca „Kuchenne Rewolucje”. Gessler podkresla, ze zawsze stara sie odwiedzac znajome restauracje i miejsca, kt wywarly na niej pozytywne wrazenie.
– Jezdze nawet tysiac kilometr?w po Polsce, by odwiedzic swoje restauracje i sprawdzic moje wybory. Prewodnik byl wyborem absolutnie emocjonalnym, subiektywnym. Nikt nie wiedzial, ze zostal wybrany. Ja na nikim nie zrobilam pieniedzy – deklaruje.
Magde Gessler bedzie mozna ogladac od wresnia na antenie TVN w programach „Kuchenne rewolucje” oraz treciej edycji „MasterChefa”.