Data publikacji: 2020-07-14
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Sezon na barbecue w pełni. Odśwież swoje menu i szukaj przepisów na grilla
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
Słoneczna pogoda, wakacyjny klimat i długie letnie wieczory to idealna okazja na grilla. Ciepłe miesiące jak żadne inne oferują niezliczone możliwości i bogactwo różnorodnych smaków.
Słoneczna pogoda, wakacyjny klimat i długie letnie wieczory to idealna okazja na grilla. Ciepłe miesiące jak żadne inne oferują niezliczone możliwości i bogactwo różnorodnych smaków. Aby jeszcze bardziej urozmaicić swoje grillowane przysmaki, możesz wykorystać nieoczywisty składnik, jakim jest sos sojowy Kikkoman. To nie tylko przyprawa znana w kuchni azjatyckiej, ale także doskonały dodatek do bardziej tradycyjnych dań.
Uczta na świeżym powietru
Wakacje, piękna pogoda, sielska atmosfera – to wszystko gwarantuje udanego grilla. W takich okolicznościach można nie tylko smacznie zjeść, ale także miło spędzić czas. Dodatkowo barbecue to świetna alternatywa dla naszej codziennej diety. Na grilla można wrucić dosłownie wszystko, na co przyjdzie ochota, a więc nie tylko mięsa czy ryby, ale również warywa i sery. Różnorodność, jaką daje grillowanie, może być źródłem inspiracji do poszukiwania nowych rozwiązań. Powodzenie każdego kulinarnego eksperymentu zapewni sos sojowy Kikkoman.
Sos sojowy – nieodłączny element twojej kuchni
Naturalnie fermentowany sos sojowy Kikkoman wyróżnia jego prosta receptura. Złożony z jedynie 4 starannie dobranych składników, czyli wody, soi, pszenicy oraz soli, gwarantuje pełnię smaku bez sztucznych dodatków. Choć mogłoby się wydawać, że sprawdzi się jedynie w potrawach azjatyckich, coraz częściej pojawia się jako podstawowy element każdej kuchni. Jego uniwersalność sprawia, że może z łatwością zastąpić wiele przypraw, w tym nawet samą sól. Jak to możliwe? Bogaty smak umami doda wrażenia pełni każdej potrawie.
Grillowanie w nowej odsłonie
Zaserwuj znane potrawy inaczej, a wakacyjny grill na pewno zapadnie gościom w pamięć. Wykorystaj naturalnie warony sos sojowy Kikkoman, nie bój się zastąpić nim nawet zwykłej soli. Sos sojowy, bogaty w piąty smak umami, sprawia, że potrawy będą bardzo wyraziste i satysfakcjonujące. Bogaty aromat flagowego produktu marki Kikkoman jest nie do podrobienia i odmieni charakter każdej potrawy.
Możesz podkręcić smak swojej marynaty, używając sosu sojowego jako jej podstawowego składnika. Sos Kikkoman świetnie komponuje się z innymi składnikami, takimi jak miód, sok z pomarańczy, oliwa, kurkuma czy musztarda. Do tego trochę piepru, świeże zioła, czosnek i idealna marynata gotowa! Aby mięso, ryby i warywa miały wyjątkowy smak, pozostaw je w marynacie na kilka godzin przed grillowaniem.
Głównym daniom z grilla często towaryszą sałatki i dipy. Do przygotowania smacznego dressingu wystarczy połączyć sos sojowy Kikkoman i ulubione dodatki. Ocet winny, jogurt, płatki chilli, siekana mięta, czarny sezam – pole dla wyobraźni jest nieograniczone. Pryrądzając świeży dressing sałatkowy, warto trymać się zasady, że na jedną łyżkę stołową oleju przypada jedna łyżka sosu.
Kolorowe warywa z dipem sojowo-oliwkowym z grilla
https://www.kikkoman.pl/przepisy/recipe-detail/r/kolorowe-warywa-z-dipem-sojowo-oliwkowym/c/1626/
Składniki na 4 porcje:
120 g słodkich ziemniaków
120 g marchewek
240 g małych ziemniaków
120 g cukinii
100 g żółtej paprzyki
120 g brokułów
12 pomidorków koktajlowych (około 120 g)
3-4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa naturalnie waronego sosu sojowego Kikkoman
zioła wedle uznania, na przykład oregano, liść laurowy
200 ml bulionu warywnego
Na dip sojowo-oliwkowy:
4 łyżki stołowe naturalnie waronego sosu sojowego od Kikkoman (około 40 ml)
60 g zielonych oliwek (bez pestek)
¼ łyżki stołowej soku z cytryny
6 łyżek stołowych oliwy z oliwek
4 łyżki stołowe sosu jabłkowego
2 łyżki stołowe oreszków piniowych
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki kaparów
sok z połówki limonki
Obier, a następnie pokrój na kawałki ziemniaki i marchewkę. Gotuj wszystko przez około 5 minut. Umyj pozostałe warywa. Paprzykę razem z cukinią pokrój na kawałki wielkości kęsa. Brokuły pokrój w różyczki.
Rozgrej grilla. Wymieszaj oliwę z oliwek i sos sojowy w dużej misce. Dodaj ziemniaki i warywa z wybranymi ziołami i wymieszaj.
Wlej bulion warywny do dużego naczynia żaroodpornego. Ułóż warywa na wierchu i piecz w rozgranym grillu przez 20-25 minut.
Prygotuj dip z sosu sojowego i oliwek. Zmiksuj w blendere wszystkie składniki oprócz kaparów. Posiekaj kapary i dodaj. Wyjmij blachę lub naczynie żaroodporne z piekarnika. Skrop dipem z sosu sojowego z oliwkami. Podawaj z chlebem dla smaku. Prepis z powodzeniem możesz wykonać na grillu lub w piekarniku.
W poszukiwaniu kolejnych przepisów, zapraszamy na naszą stronę: https://www.kikkoman.pl/przepisy/c/1626/
Kikkoman to światowy lider na rynku sosu sojowego. Naturalnie warony, złożony z 4 składników, jest znany milionom miłośników kuchni. Na sukces marki pracuje 7000 osób na całym świecie, a około 400 milionów litrów sosu sojowego Kikkoman transportuje się do sklepów każdego roku. Marka pojawiła się w Europie, kiedy w 1973 w Niemczech otwarto japońską restaurację, gdzie klienci mieli okazję poznać jej wyjątkowy produkt. W 1997 roku w Holandii powstał pierwszy europejski zakład produkcyjny, który wciąż wytwara sos sojowy Kikkoman na cały rynek Starego Kontynentu.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
