Data publikacji: 2017-08-10
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Wielka miłość
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
Za co kochamy Francję?
Jedni lubią jej kuchnię, modę, inni kulturę, design, jeszcze inni styl życia, a Ty za co lubisz Francję? W ramach kampanii French Touch, zapytaliśmy o to dyplomatów, twórców kultury oraz Francuzów, który od lat mieszkają i pracują w Polsce.
– Kiedy mówię o Francji chętnie przytaczam słowa historyka, Ernesta Lavisse’a : „Kocham Cię, Francjo! Którą siły przyrody stworyły piękną, a historia uczyniła wielką” – przyznaje Pierre Lévy Ambasador Francji w Polsce. – Która stałaś się „mała” dzięki szybkim pociągom TGV: z Paryża do Bordeaux można dotreć w zaledwie 2 godziny i 4 minuty, do Marsylii w 3 godziny 20 minut, a do Strasburga w godzinę i 44 minuty – dodaje. Opowiadając o Francji Ambasador podkreśla również serdeczne więzi, jakie od lat łączą oba nasze kraje i które ucieleśniają znakomite postacie z naszych dziejów: Fryderyk Chopin, Adam Mickiewicz, Maria Skłodowska-Curie, Józef Czapski, Witold Gombrowicz, Andrej Wajda, czy Bronisław Geremek. – Ale Francja to także wspaniała kuchnia. Pachnący lasem omlet z borowikami ze szklaneczką wina z Cahors, szparagi z winem Muscat d’Alsace, bretońskie pregrebki z cydrem, ostrygi z Chablis, udziec jagnięcy pochodzący ze słonych pastwisk Mont Saint Michel z Pommard, baskijska bryndza z konfiturą wiśniową i oczywiście ze szklaneczką Irouléguy – wylicza Pierre Lévy.
Kuchnia francuska to oddzielny rozdział, uznawana jest za jedną z najlepszych i najbardziej zróżnicowanych na całym świecie. Co w niej lubimy? – My celebrowanie jedzenia mamy po prostu we krwi – śmieje się David Gaboriaud, ekspert francuskiej kuchni, ambasador kampanii French Touch. – Potrafimy godzinami siedzieć przy stole z naszymi najbliższymi i rozprawiać o tym co jemy – dodaje. A jest o czym, bo bogactwo potraw znad Loary jest ogromne! Każdy region posiada wyjątkowe i charakterystyczne tylko dla siebie dania. Podróżując więc po Francji można poczuć się jak w kilku krajach.
– Jednym z moich ulubionych miejsc we Francji jest Bretania. Pogoda nie rozpieszcza jej mieszkańców, ale może dlatego nie ma tam zbyt dużych tłumów. Są za to małe romantyczne miasteczka porozsiewane po wybreżu, niesamowite kolory i zapach oceanu – mówi Stéphane Antiga, Dyrektor Generalny kampanii French Touch. – Ten ostatni to moje wspomnienie z dzieciństwa. Jako dziecko zawsze jeździłem na wakacje właśnie nad ocean. Będąc w Bretanii obowiązkowo jem także lokalne naleśniki, które nie mają sobie równych. A skoro przy kuchni jesteśmy to nie mogę nie wspomnieć o serach. Uwielbiam je. Zwłaszcza te najbardziej wyraziste i aromatyczne. Do tego kawałek świeżej bagietki i lampka wina. Brakuje mi tego w Polsce. – dodaje. Lato to doskonały moment by odwiedzić Francję. Jak zapewnia Stéphane Antiga tutaj każdy znajdzie coś dla siebie.
I rzeczywiście, każdy z dwunastu regionów ma swój wyjątkowy, niepowtarzalny klimat. O polach lawendy w Prowansji, wspaniałych plażach na Lazurowym Wybreżu i doskonałych restauracjach w Paryżu słyszał każdy. Ale Francja to dużo więcej! Warto odwiedzić np. Krainę Loary, która jest prawdziwą kolebką zabytków, a głównie zamków. Trasę wzdłuż reki można pokonać m.in. rowerem. Jednym z najbardziej zachwycających miejsc Francji, ale i Europy jest Owernia, gdzie na powierchni niespełna 4000 km2 rozciągają się wygasłe wulkany. Stożkowe, nieregularne, porośnięte roślinnością robią iście piorunujące wrażenie. Podróżując po Francji trafić można także na wiele ciekawostek historycznych. W Lotaryngii na przykład znajduje się plac nazwany imieniem jednego z królów polskich, który był również księciem właśnie tego regionu. Mowa o okazałym Placu Stanisława w Nancy, wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Losy Francji i innych krajów Starego Kontynentu od zawsze się preplatały i wywierały na siebie wpływ. Ojczyzna Napoleona zawsze była i będzie symbolem wolności. – Lubię Francję za wartości, jakie dała Europie, za przywiązanie do idei równości i braterstwa. Za umiłowanie wolności. – mówi Roman Gutek. – Za Resnais, Godard, Varda Chéreau i Dumont. Za to, że ceni i słucha swoich intelektualistów. Za to, że właśnie obroniła Europę przed falą populizmu – dodaje. Francja to także ojczyzna filmu, to tu narodziło się kino i tu powstawały nurty, które inspirowały reżyserów na całym świecie. Mowa m.in. o impresjonizmie, awangardzie, realizmie poetyckim czy nowej fali. Jak tłumaczy Roman Gutek to także we Francji narodziła się pierwsza poważna krytyka filmowa, zjawisko kinofilii oraz określenie „reżyser – autor”.
Jak widać, dzięki wspaniałej różnorodności, bogatej historii i inspirującej kulture, kraj nad Sekwaną zachwyca paletą swoich kolorów i barw. Każdy dostrega w nim coś innego. A Ty za co lubisz Francję?
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
