Data publikacji: 2015-02-09
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Kolacja walentynkowa
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
Jak powinna wyglądać idealna kolacja walentynkowa? Prede wszystkim lekka, seksowna i dobre doprawiona. Odpowiednio skomponowane dania rozpalą nie tylko kubki smakowe, lecz także zmysły.
Smacznie, magicznie i romantycznie, czyli jak przygotować walentynkową kolację
Jak powinna wyglądać idealna kolacja walentynkowa? Prede wszystkim lekka, seksowna i dobre doprawiona. Odpowiednio skomponowane dania rozpalą nie tylko kubki smakowe, lecz także zmysły.
Luty nieodłącznie kojary się z miłością i Świętem Zakochanych. Na ten wieczór warto przygotować coś wyjątkowego. Nic nie zastąpi romantycznej kolacji, która uświetni wspólny wieczór. Idealnym preludium kolacji walentynkowej są ostrygi, uwielbiane niegdyś przez Casanove. Legendarny kochanek jadał je codziennie i mówi się, że to właśnie im zawdzięczał swoje powodzenie u kobiet. Najlepiej podawać je na surowo z kilkoma kroplami soku z cytryny. Krewetki, pregrebki i mule to inne owoce mora, które można serwować na przystawkę, wystarczy je połączyć z białym winem i chilli, aby stworyć proste i niebanalne danie.
Owoce mora i egzotyczne przyprawy posiadają moc pobudzania zmysłów, ale warto zauważyć, że również polska kuchnia obfituje w składniki uważane za afrodyzjaki. Należą do nich dziczyzna, owoce leśne, truskawki czy białe warywa, takie jak seler i por. Soczysta kaczka w apetycznie czerwonym sosie idealnie wkomponuje się w walentynkowe menu. Równie dobre sprawdzą się polędwiczki wieprowe w sosie z truskawek i octu balsamicznego czy stek wołowy. Idealną propozycją dla wegetarian będzie zupa krem z białych waryw, którym przypisuje się właściwości pobudzające – selera, pora, pietruszki i białych szparagów.
Tego dnia ważne jest nie tylko jedzenie, lecz także atmosfera: muzyka na żywo, kolory i przygaszone światło znakomicie uświetnią walentynkową kolację. Niejedna restauracja zadba o tak romantyczną oprawę. Jest to dobre rozwiązanie dla osób niepewnie czujących się w kuchni, a które chciałyby sprawić niespodziankę swojej drugiej połowie. Dodatkowo wiele miejsc na ten wieczór przygotowało specjalne menu . – Tego dnia zaskoczymy naszych klientów deserem: czekoladową lawą, podaną na musie z mango z płatkami jadalnego złota – mówi dyrektor ds. gastronomii Z-Hotel Business & Spa z Otwocka, Robert Markowski.
Równie ważnym elementem wieczoru jest wino, które należy odpowiednio dobrać do serwowanych dań. Do owoców mora pasują szczepy win białych, a do wieprowiny i wołowiny szczepy czerwone. Ciągle poszera się asortyment alkoholi dla wielbicieli nowych smaków, który nie boją się eksperymentów. – Na polskim rynku dostępnych jest coraz więcej niebanalnych trunków, w tym mniej popularne wina z owocu granatu czy śliwek, którymi śmiało możemy zastąpić dobre nam znane Bordeaux – dodaje Robert Markowski.
Nieważne, gdzie ostatecznie zdecydujemy się spędzić Święto Zakochanych, czy w domu, czy w restauracji – warto ten wieczór zaplanować odpowiednio wcześnie, aby był wyjątkowy i spełnił nasze oczekiwania.
Więcej informacji o Z-Hotel Business & Spa można znaleźć na stronie internetowej:
www.z-hotel.com
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
