Owoce morza na plaży w centrum Wrocławia

Data publikacji: 2018-06-12
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Owoce morza na plaży w centrum Wrocławia
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE

Plaża w restauracji czy restauracja na plaży? We WrocÅ‚awiu wÅ‚aÅ›nie otwarto OVO Beach Club. To nowy wakacyjny koncept, który Å‚Ä…czy dwa w jednym – plażowy wypoczynek ze znakomitÄ… kuchniÄ… i koktajlami. W planach sÄ… także koncerty i muzyka na żywo.

To pierwsza piaszczysta plaża w centrum Wrocławia uruchomiona tuż przy znanej restauracji OVO Bar & Restaurant i hotelu DoubleTree by Hilton Wroclaw. OVO Beach Club wszystkich spragnionych letniego relaksu zaprasza na wewnętrzny dziedziniec kompleksu OVO Wrocław. Kusi tym, co kojarzy się z wakacyjnym klimatem – jest lekka muzyka, wygodne leżaki i hamaki, parasole i plażowy bar. Do tego wakacyjna obsługa kelnerska – oficjalne stroje zastąpiły krótkie spodenki, koszulki polo, tenisówki i okulary przeciwsłoneczne.

Najważniejsze jest jednak nowe i wyjÄ…tkowe menu, dziÄ™ki któremu OVO Beach Club uzupeÅ‚nia to, co na dzieÅ„ oferuje OVO Bar & Restaurant. Jak przystaÅ‚o na restauracjÄ™ plażowÄ…, menu obfituje wiÄ™c w Å›wieże ryby i różnorodność owoców morza. – To wspaniaÅ‚a okazja, żeby we WrocÅ‚awiu spróbować naprawdÄ™ Å›wieżych owoców morza i selekcji ryb. Jak zwykle wzbogacamy je o ciekawe dodatki i zaskakujÄ…ce poÅ‚Ä…czenia, a do przygotowania wykorzystujemy specjalnÄ… technikÄ™ grillowania – mówi Grzegorz Chinek, manager restauracji OVO Bar & Restaurant, przy której dziaÅ‚a OVO Beach Club.

W letniej karcie daÅ„ mamy m.in. langusty, krewetki tygrysie i caÅ‚Ä… kaÅ‚amarnicÄ™, a przede wszystkim ostrygi ze sÅ‚ynnego ostrygowego regionu Marennes-Oléron znajdujÄ…cego siÄ™ na francuskim wybrzeżu. Z tego Å›wiatowego zagÅ‚Ä™bia ostrygi przyjeżdżajÄ… do WrocÅ‚awia codziennie, a szef kuchni Piotr Apanel serwuje je w zestawach po trzy, sześć, dziewięć lub dwanaÅ›cie sztuk. CiekawÄ… opcjÄ… jest także talerz owoców morza, który pozwoli spróbować wybornych kaÅ‚amarnic, krewetek i langust w poÅ‚Ä…czeniu z filetem z pstrÄ…ga. W menu sÄ… także oczywiÅ›cie ryby – filet z troci (grillowany lub w cieÅ›cie) i połów dnia – codziennie inna ryba do wyboru m.in. dorsz, okoÅ„ morski, dorada, gÅ‚adzica. Z takimi „plażowymi” potrawami Å›wietnie korespondujÄ… lekkie przysmaki m.in. czereÅ›nie w szafranie, tatar z krewetki, cytrusy, brioszka z orkiszu i rumianku, czy brokuÅ‚y z sosem Ajo Bianco. CaÅ‚ość uzupeÅ‚niajÄ… dodatki: sos z masÅ‚em krewetkowym lub pomidorowo-krewetkowym, a także znane i lubiane klasyki, czyli m.in. grillowane warzywa lub saÅ‚atka Cezar z grillowanymi krewetkami.

Menu OVO Beach Club jest także bogate w fantazyjne, letnie drinki. Te bazują na klasykach, które zdobyły uznanie na całym świecie oraz na autorskich kompozycjach stworzonych przez tutejszych barmanów pod wodzą szefa Krzysztofa Musielaka. Specjalnie na lato zostały przygotowane nowe propozycje – to wariacje na temat dobrze znanych i popularnych koktajli.

W OVO Beach Clubie nie mogło zabraknąć odpowiedniej muzyki – w weekendy gościom towarzyszyć będzie DJ, w wybrane dni zaplanowano wakacyjne koncerty jazzowe. W lipcu powróci popularny cykl piątkowych koncertów „jazzOVO”, który będzie kontynuowany całe lato. OVO Beach Club będzie także gospodarzem wybranych wydarzeń w ramach tegorocznej odsłony Vertigo Summer Jazz Festival. Matthias Herd, dyrektor wrocławskiego hotelu sieci DoubleTree by Hilton: – Nasza plaża zlokalizowana jest w stylowych przestrzeniach OVO Wrocław i to na pewno jej dodatkowy atut. Wierzymy, że nasza wakacyjna propozycja pokaże, że na letni wypoczynek idealnie nadaje się także centrum Wrocławia.

OVO Beach Club jest czynne codziennie – od poniedziałku do czwartku od 15 do 21, weekendy od 14 do 22.

Marka DoubleTree by Hilton

DoubleTree by Hilton jest dynamicznie rozwijającą się, globalną siecią z ponad 525 reprezentacyjnych hoteli oferujących prawie 125 tys. pokojów na sześciu kontynentach. DoubleTree by Hilton przywiązuje wagę do szczegółów, które mają duże znaczenie – od powitalnego poczęstunku popularnym ciepłym ciastkiem DoubleTree do działania na korzyść lokalnych społeczności. Hotele DoubleTree by Hilton oferują wyjątkowe, nowoczesne pokoje i udogodnienia full-service, w tym restauracje i miejsca relaksu, obsługę pokojów, kluby fitness, strefy dla biznesu, a także sale konferencyjne i bankietowe. Członkowie programu Hilton Honors, którzy rezerwują pobyt bezpośrednio za pomocą wybranych kanałów Hilton, uzyskują szybki dostęp do wielu korzyści, dostępnych wyłącznie z użyciem wiodącej na rynku aplikacji Hilton Honors.  W celu dokonania rezerwacji należy odwiedzić witrynę internetową doubletree.com. Użytkownicy mediów społecznościowych mogą znaleźć profile naszej marki pod adresami facebook.com/doubletree, twitter.com/doubletree i instagram.com/doubletree. 

Dziennikarzy zapraszamy na witrynę news.doubletree.com

 

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE