Parapetówka w palarni i akcja "Kawa za kwiatek"

Data publikacji: 2020-05-25
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Parapetówka w palarni i akcja "Kawa za kwiatek"
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE

Na lepsze czasy pierwsza biaÅ‚ostocka palarnia kawy the White Bear Coffee Roasters przenosi siÄ™ w lepsze miejsce – na ProdukcyjnÄ… 72.

Na lepsze czasy pierwsza biaÅ‚ostocka palarnia kawy the White Bear Coffee Roasters przenosi siÄ™ w lepsze miejsce – na ProdukcyjnÄ… 72. SÄ… tam także stoliki dla kawoszy, którzy chcieliby wypić filiżankÄ™ kawy na miejscu. BariÅ›ci wpadli na pomysÅ‚, by nowy lokal przyozdobić doniczkowymi kwiatami. ProponujÄ… wiÄ™c klientom akcjÄ™ "Kawa za kwiatek".

Otwarcie lokalu miało miejsce 18 maja i przypadkowo zbiegło się z otwarciem gastronomii w całym kraju.

- MieliÅ›my wiÄ™c podwójnÄ… okazjÄ™ do Å›wiÄ™towania – mówi Marcin Zalewski, szef palarni the White Bear. - Ruszamy w nowym miejscu, gdzie mamy przyjaźniejszÄ… przestrzeÅ„, lepsze możliwoÅ›ci do pracy i Å›wietne warunki dla goÅ›ci, których wreszcie możemy przyjąć. Å»eby lokal byÅ‚ jeszcze przytulniejszy, postanowiliÅ›my udekorować go kwiatami. Każdy klient, który przyniesie kwiatek w doniczce otrzyma od nas paczkÄ™ dobrej kawy.

Do nowego lokalu przy Produkcyjnej wchodzi siÄ™ wprost z ulicy. Już na zewnÄ…trz unosi siÄ™ zapach palonych ziaren. Przestronne, jasne wnÄ™trze ma loftowy, surowy wystrój – tak by nic nie odwracaÅ‚o uwagi od rzeczy najważniejszej, czyli kawy, która wyeksponowana zostaÅ‚a na regaÅ‚ach wraz z akcesoriami do jej parzenia. Dla goÅ›ci przygotowano kilka stolików i komfortowe fotele. Nawet te ekologiczne, wykonane z tektury z recyklingu, zdaniem klientów sÄ… bardzo wygodne. Ale nie one stanowiÄ… głównÄ… atrakcjÄ™. Jest niÄ… kawa.

- Oferujemy kawÄ™ specialty, która w kawowych notowaniach opracowywanych przez specjalistów otrzymaÅ‚a ponad 80 kawowych punktów na sto możliwych. Pochodzi ona z różnych kawowych regionów: Ameryki, Azji i Afryki, co definiuje profil sensoryczny każdej z nich. JeÅ›li kogoÅ› interesuje temat kawy, to zapewniam, że możemy o niej gawÄ™dzić w nieskoÅ„czoność – żartuje Łukasz KaliciÅ„ski z the White Bear Coffee. - Ale poza gadaniem, nieskromnie powiem, że jesteÅ›my ekspertami w jej paleniu, parzeniu i serwowaniu.

W palarni można spróbować kawy parzonej alternatywnymi metodami: w ekspresie, drippie, aeropressie czy chemexie. JeÅ›li klientowi posmakuje któraÅ› szczególnie, bÄ™dzie mógÅ‚ na miejscu zaopatrzyć siÄ™ w odpowiednie urzÄ…dzenie i zakupić zapas ulubionego ziarna. W lokalu u MiÅ›ków na Produkcyjnej prowadzone też bÄ™dÄ… kawowe pokazy – tzw. cuppingi – i szkolenia dla baristów.

W palarni the White Bear zaopatrują się w ziarno lokale znane z dobrej kawy m.in. Koku Sushi, Maslove, kawiarnia Pani K, Sonata, Crossfit Białystok.

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE