Slow life – za co kochamy gotowanie w wersji slow?

Data publikacji: 2020-03-03
Oryginalny tytuÅ‚ wiadomoÅ›ci prasowej: Slow life – za co kochamy gotowanie w wersji slow?
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE

Jak wynika z raportu polskiej marki Naturativ, już dwa lata temu pojęcie slow life było znane 27% Polaków. Rozumiane jako życie bez pośpiechu, skupianie się na przeżywaniu „tu i teraz”, życiowa harmonia, popularyzuje zachowanie balansu między pracą a życiem prywatnym.

Jak wynika z raportu polskiej marki Naturativ, już dwa lata temu pojęcie slow life było znane 27% Polaków. Rozumiane jako życie bez pośpiechu, skupianie się na przeżywaniu „tu i teraz”, życiowa harmonia, popularyzuje zachowanie balansu między pracą a życiem prywatnym. Trend ten ma wyraźnie wzrostową tendencję. Chcemy żyć coraz bardziej świadomie, być bliżej natury, oszczędzać energię. Także w kuchni, stawiając na zdrowe gotowanie. 

Sztuka uważności

Å»yjemy w czasach kiedy dla wielu miarÄ… sukcesu sÄ… pieniÄ…dze i pozycja – okupione olbrzymim wysiÅ‚kiem i nakÅ‚adem czasu. Slow life to nurt zachÄ™cajÄ…cy do pójÅ›cia pod prÄ…d. Zwolnienia tempa i przeżywania codziennoÅ›ci bardziej Å›wiadomie. Brak poÅ›piechu pozwala dostrzec detale, cieszyć siÄ™ z maÅ‚ych rzeczy. Slow life jest też odpowiedziÄ… na masowość i konsumpcjonizm, pojmowane w szerokim kontekÅ›cie. Zwraca uwagÄ™ m.in. na wykorzystywanie armii tanich robotników, którzy produkujÄ… ubrania i sprzÄ™ty dla Zachodu. OdpowiedziÄ… w duchu slow sÄ… Å›wiadome zakupy. Jak wynika z badaÅ„ Meaningful Brands 2019, aż 77% konsumentów woli kupować produkty marek, które podzielajÄ… ich wartoÅ›ci (kÅ‚adÄ…c nacisk np. na lokalny patriotyzm). Polscy przedsiÄ™biorcy oferujÄ… dziÅ› doskonaÅ‚e produkty, w tym sprzÄ™t AGD, które idealnie wpisujÄ… siÄ™ w nurt slow life. PrzykÅ‚adem może być rozwiÄ…zanie „gaz pod szkÅ‚em”, w którym ekologia i oszczÄ™dność idÄ… w parze z przyjemnoÅ›ciÄ… gotowania. Jest to jedna z wielu możliwoÅ›ci, które wspierajÄ… chęć życia w zgodzie z nurtem slow life.

Znaleźć czas na życie

Å»ycie zgodne z ideÄ… slow life to unikanie poÅ›piechu, celebrowanie przyjemnych momentów, ograniczanie stresujÄ…cych sytuacji. Tymczasem współczeÅ›nie ludzie żyjÄ… w takim pÄ™dzie, że wydaje im siÄ™, że nie majÄ… czasu na samodzielne przygotowanie posiÅ‚ku. Nie majÄ… też czasu na to, by po prostu skupić siÄ™ na życiu. Szybkie tempo życia nie zostawia przestrzeni na to, by je doceniać. Być wdziÄ™cznym za wszystko, co nas spotyka. A przecież życie warto celebrować, pielÄ™gnować każdÄ… chwilÄ™. Bo wczoraj już byÅ‚o, a jutra może nie być. Dlatego trzeba dzisiaj znaleźć czas dla siebie i najbliższych. Realizować swoje pasje, speÅ‚niać marzenia. Przede wszystkim jednak zwyczajnie dbać o siebie. PamiÄ™tać o wystarczajÄ…cej iloÅ›ci snu, dobrze siÄ™ odżywiać. Warto zadać sobie pytanie – jeÅ›li codziennie Å‚adujesz smarfona, dlaczego nie robisz tego samego dla siebie?

Gotowanie zbliża ludzi

Jedzenie zajmuje w filozofii slow life istotne miejsce. Z raportu Naturativ wynika, że dla 34% badanych osób z ideÄ… Å›wiadomego życia wiąże siÄ™ Å›ciÅ›le zdrowe odżywianie. Oznacza dla nich gotowanie ze Å›wieżych, naturalnych skÅ‚adników zamiast kilkuminutowego odmrażania czy smażenia. Polacy w wiÄ™kszoÅ›ci gotujÄ… powoli, bez poÅ›piechu (62%). Takie gotowanie oznacza też oszczÄ™dność energii. – Polacy lubiÄ… nowoczesne, designerskie, ale i praktyczne rozwiÄ…zania – tÅ‚umaczy przedstawiciel marki Solgaz. – Technologia gaz pod szkÅ‚em jest jednym z przykÅ‚adów urzÄ…dzenia, które speÅ‚niajÄ… te wszystkie wymagania, jednoczeÅ›nie pozwalajÄ…c na ugotowanie daÅ„ bez poÅ›piechu, cieszÄ…c siÄ™ każdÄ… minutÄ… – dodaje przedstawiciel Solgaz.

A jak czÄ™sto gotujemy? 29% badanych gotuje kilka razy w tygodniu, natomiast 18% – codziennie. Czym jest dla nas jedzenie? PrzyjemnoÅ›ciÄ…, wyrazem troski o zdrowie, okazjÄ… do celebracji chwili.

Z kolei tylko 15% badanych osób ma konkretne rytuały związane z posiłkami. A przecież nieśpieszne gotowanie z rodziną może być doskonałym sposobem na wspólne spędzenie czasu. Wartą rozważenia opcją może być także umówienie się na wspólne gotowanie ze znajomymi. Aby odkryć, że gotowanie na gazie zapewnia lepszy smak dań, a potrawy są bardziej aromatyczne. By przekonać się, że wspólne gotowanie to wspaniała okazja do budowania wzajemnych relacji. Tak więc jeśli jeszcze nie praktykujesz slow life, to najwyższy czas zwolnić i rozsmakować się w chwili.

 

 

źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:

Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE