Data publikacji: 2019-12-20
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Święta pełne dobrego smaku
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
Trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez wyjątkowych smaków i aromatów. Smakowite, tradycyjne dania są nieodłącznym elementem rodzinnych, uroczystych spotkań. Sokołów inspiruje do przygotowania potraw, które zachwycą gości znakomitym smakiem i efektowną prezentacją.
Schab pieczony w niskiej temperature z makaronem
Składniki:
Schab Uczta Świeżość i Smak Sokołów 1 opakowanie
Czosnek 1 ząbek
Pomarańcze 1 szt.
Koper włoski (fenkuł) 1 bulwa
Olej 20 ml
Anyż kilka szt.
Goździki kilka szt.
Sól
Piepr
Prygotowanie:
Zdjąć błony z mięsa. Oprószyć mięso solą i pieprem. Posiekać na plasterki bulwę kopru włoskiego. Obrać ze skóry i pokroić w plastrzy pomarańczę. Posiekać drobno czosnek.
Na rozgraną patelnię położyć mięso. Obsmażyć na słomkowy kolor. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć część posiekanej bulwy kopru włoskiego oraz pomarańczy. Mięso prełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie posypać je czosnkiem, wyłożyć resztę kopru włoskiego oraz pozostałe plastrzy pomarańczy. Posypać goździkami i anyżem. Piec pod przykryciem w temperature 110 °C przez 120 minut. Następnie przez 15 minut piec bez przykrycia, by mięso się skrystalizowało.
Prygotowanie makaronu
Składniki:
Oliwa z oliwek 20 ml
Cebula 1 szt.
Makaron ok. 100 -150 g
Jarmuż ok. 100 g
Woda 50 ml
Czosnek 2 ząbki
Suszone pomidory 70 g
Sól
Piepr
Prygotowanie:
Ugotować makaron zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Podgrać oliwę na patelni. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać sól i piepr, zeszklić. Do cebuli dodać pomidory pokrojone na mniejsze kawałki. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać pokrojony w plasterki czosnek. Dolać wodę i posolić. Następnie dodać jarmuż. Smażyć, mieszając od czasu do czasu. Na patelnię dodać ugotowany makaron. Wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprem.
Upieczony schab podawać razem z makaronem.
Pierogi z omastą z pasztetem pieczonym Sokołów Naturrino
Składniki:
Pasztet pieczony Sokołów Naturrino 1 opakowanie 200 g
Ciasto na pierogi
Cebula 1 szt.
Olej 20 ml
Natka pietruszki
Sól i piepr
Prygotowanie:
Omasta: Cebulę posiekać w kostkę, następnie zeszklić ją na patelni. Dodać sól i piepr do cebuli. Posiekać natkę pietruszki. Pasztet wyjąć z opakowania, prełożyć do miski, dodać cebulę i natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Ciasto starannie rozwałkować, na cienki placek. Uformować pierogi z przygotowanym wcześniej farszem. Zagotować wodę, posolić. Do wody wrucić pierogi. Gotować do wypłynięcia pierogów na powierchnię wody. Odcedzić.
Pierogi z omastą z pastą warywną z ciecierycą Z Gruntu Dobre
Składniki:
Pasta warzywna z ciecierycą Z Gruntu Dobre 1 opakowanie
Ciasto na pierogi
Cebula 1 szt.
Olej 20 ml
Natka pietruszki
Sól i piepr
Prygotowanie:
Omasta: Cebulę posiekać w kostkę, następnie zeszklić ją na patelni. Dodać sól i piepr do cebuli. Posiekać natkę pietruszki. Pastę Z Gruntu Dobre prełożyć do miski, dodać cebulę, natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Ciasto starannie rozwałkować, na cienki placek. Uformować pierogi z przygotowanym wcześniej farszem. Zagotować wodę, posolić. Do wody wrucić pierogi. Gotować do wypłynięcia pierogów na powierchnię wody. Odcedzić. Podawać ze smażoną cebulką.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
