Data publikacji: 2018-11-08
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Szwejk serwuje wina z rodzinnej winnicy Dolle z Doliny Wachau
Kategoria: Styl życia, LIFESTYLE
"U Szwejka" to jedna z najbardziej znanych restauracji w Warszawie. Słynie nie tylko z ogromnych wiedeńskich sznycli, golonek jak na Praterze oraz przystawek i mięs przyrządzanych według tradycyjnych przepisów, ale też z towarzyszącego potrawom piwa i austriackiego wina.
Â
"U Szwejka" to jedna z najbardziej znanych restauracji w Warszawie. Słynie nie tylko z ogromnych wiedeńskich sznycli, golonek jak na Praterze oraz przystawek i mięs przyrządzanych według tradycyjnych przepisów, ale też z towarzyszącego potrawom piwa i austriackiego wina.
Dobry Wojak Szwejk pił nie tylko piwo. Jak przystało na mieszkańca słynącej z tradycji winiarskiej monarchii Austriacko–Węgierskiej, nie odmawiał sobie również wina. Dlatego też oprócz piwa, restauracja „U Szwejka†serwuje swoim gościom szlachetne, pochodzące z austriackiej Doliny Wachau wino. Jest to odpowiedź na zmieniające się upodobania Polaków co do rodzaju spożywanych trunków.
– Nasi goÅ›cie wybierajÄ… trunki coraz lepszej jakoÅ›ci i chÄ™tnie zamawiajÄ… do lunchu czy kolacji wino. WychodzÄ…c naprzeciw tym potrzebom, proponujemy im najlepsze wina z zaprzyjaźnionej winnicy rodziny Dolle z Doliny Wachau – informuje Artur JarczyÅ„ski, wÅ‚aÅ›ciciel restauracji „U Szwejkaâ€.
Dolina Wachau to najsÅ‚ynniejszy region winiarski Austrii, a tradycja produkcji wina w winnicy rodziny Dolle siÄ™ga 1765 r. Obecnie prowadzona jest przez zajmujÄ…cego siÄ™ od ponad 40 lat winiarstwem Petera Dolle. Gospodaruje on na 35 hektarach i poza typowymi dla regionu biaÅ‚ymi odmianami Grüner Veltliner, Riesling czy Weissburgunder, Grauburgunder i Chardonnay, uprawia również sporÄ… gamÄ™ czerwonych szczepów – Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot i Blauburgunder, czyli Pinot Noir.
W ofercie „U Szwejka†znajdziemy idealne do lekkich dań wina białe Gruner Veltliner, Gruner Veltliner Hasel, Riesling Brunngasse, Weissburgunder Pinot Blanc, Chardonnay Tradition, Grüner Veltliner Gaisberg, które porywają korzenno-owocowym smakiem, a zwłaszcza subtelną nutką świeżo mielonego pieprzu. Ale goście restauracji mogą również zamówić doskonale komponujące się z cięższymi daniami wina czerwone Blauer Zweigelt, Blauburger, St. Laurent czy Zweigelt Reserve o zapachu i aromacie czerwonej porzeczki, wiśni, cynamonu i dzikich ziół.
– Nasi kelnerzy starannie dobierajÄ… wina do wybranych przez goÅ›ci potraw, ale przede wszystkim do ich upodobaÅ„ smakowych, które poznajÄ… podczas krótkiej rozmowy i degustacji proponowanych win. Rodzina Dolle z Doliny Wachau, z którÄ… współpracujemy, jest gwarancjÄ… win najwyższej jakoÅ›ci – twierdzi Artur JarczyÅ„ski. – Tradycyjne czeskie i austriackie jedzenie, napój Dionizosa z kolebki Austro–WÄ™gier, luźna i radosna atmosfera, sprzyjajÄ… dobrej zabawie. Restauracja „U Szwejka†jest idealnym miejscem na spÄ™dzenie wolnego czasu w gronie bliskich osób – dodaje restaurator.
………………………………………………………………………………………………………………………………
„U Szwejka†to restauracja z kuchnią nawiązującą do tradycji Austro-Węgier. Znajduje się
w centrum Warszawy, przy Placu Konstytucji 1. Jej właścicielem jest Artur Jarczyński, który od 28 lat prowadzi restauracje na polskim rynku. Do grona jego lokali należą m.in.: Jeff’s, Berek, Kompania Piwna, Otto Pompieri, Der Elefant, Pod Wawelem, Sukiennice, Podwale, St. Antonio oraz Bazyliszek.
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #Styl życia #LIFESTYLE
