– ​Paragony grozy sÄ… wynikiem naszych zÅ‚ych wyborów, poÅ›piechu, niedokÅ‚adnego zapoznawania siÄ™ z menu i braku precyzji – uważa Katarzyna Bosacka. Dziennikarka nie rozumie oburzenia tych, którzy siÄ™ skarżą, że zbyt dużo zapÅ‚acili w jakimÅ› lokalu gastronomicznym. SkÅ‚adajÄ…c zamówienie, mieli przecież przed oczami jadÅ‚ospis, gramaturÄ™ i ceny posiÅ‚ków. Te wszystkie aspekty trzeba wziąć pod uwagÄ™ i w przypadku wÄ…tpliwoÅ›ci trzeba je jak najszybciej rozwiać albo po prostu poszukać taÅ„szej restauracji. Jej zdaniem, by uniknąć przykrych niespodzianek, trzeba unikać lokali w centralnych miejscach popularnych kurortów, zapoznać siÄ™ z opiniami internautów na temat danego miejsca lub – jeÅ›li to możliwe – samemu przygotowywać posiÅ‚ki.
Ze wzglÄ™du na rosnÄ…ce z dnia na dzieÅ„ ceny żywnoÅ›ci, prÄ…du, gazu czy benzyny nieuniknione sÄ… również podwyżki w lokalach gastronomicznych. Niektórzy ich wÅ‚aÅ›ciciele jednak zbyt mocno windujÄ… stawki, zwÅ‚aszcza w sezonie wakacyjnym, i stosujÄ… różne sztuczki, dziÄ™ki którym finalnie wydajemy wiÄ™cej, niż zakÅ‚adaliÅ›my. Katarzyna Bosacka zauważa, że to klient powinien realnie oceniać poziom podwyżek i decydować o tym, gdzie chce zjeść i za jakÄ… cenÄ™. Niewiedza natomiast może sÅ‚ono kosztować.
– Najgorsze jest to, kiedy idziemy, nie wiemy, jakie to miejsce, nie wiemy, co jemy, dostajemy coÅ›, co jest sÅ‚abe, i jeszcze pÅ‚acimy za to krocie. Wtedy rzeczywiÅ›cie jest duży problem – mówi agencji Newseria Lifestyle Katarzyna Bosacka.
Aby nie pÅ‚acić horrendalnie wysokich rachunków, wcale nie trzeba zamawiać z kalkulatorem w rÄ™ku, wystarczy Å›wiadomie wybrać lokal gastronomiczny, zapoznać siÄ™ z dostÄ™pnym menu i cennikiem, tak by już na poczÄ…tku rozwiać wszystkie wÄ…tpliwoÅ›ci.
– JeÅ›li jedziemy do jakiegoÅ› popularnego oÅ›rodka turystycznego, to wiadomo, że najwyższe ceny sÄ… zawsze w samym centrum, czy to nad morzem, czy na gÅ‚ównym deptaku. A jeÅ›li wybierzemy te miejsca, które sÄ… gdzieÅ› na obrzeżach i troszkÄ™ trzeba bÄ™dzie do nich dojść, ale za to spalimy wiÄ™cej kalorii i nabÄ™dziemy troszkÄ™ zdrowia, to tam rzeczywiÅ›cie bÄ™dziemy mogli zjeść dużo taniej – mówi.
Katarzyna Bosacka radzi też, by wybierać lokale gastronomiczne nie pierwsze z brzegu czy też dobrze reklamowane, ale sprawdzone i polecane przez innych klientów.
– Sprawdzajmy opinie w internecie. SÄ… różne blogi, sÄ… różne strony, nawet lokalne, które oceniajÄ… restauracje, jadÅ‚odajnie, wtedy też możemy czerpać z tego godne polecenia miejsca – mówi dziennikarka.
Jej zdaniem dobrym sposobem na zaoszczÄ™dzenie sporej sumy jest również samodzielne przygotowywanie posiÅ‚ków, zwÅ‚aszcza jeÅ›li wakacje spÄ™dzamy w wiÄ™kszym gronie.
– Weźmy ze sobÄ… jakiÅ› sprzÄ™t, jakÄ…Å› minikuchenkÄ™, czajnik, a może w ogóle w miejscu zakwaterowania jest kuchenka i możemy sobie zrobić fajne Å›niadanie. Szukajmy też odpowiednich przepisów w internecie, nauczmy siÄ™ gotować, wróćmy do tej kuchni, dlatego że nie dość, że bÄ™dzie taniej, to też bÄ™dzie smacznie i zdrowo, bo wiadomo, że do swojej wÅ‚asnej jajecznicy nie wrzucimy przeterminowanego boczku, który jest lekko Å›mierdzÄ…cy, tylko wybierzemy dla siebie najÅ›wieższe i najlepsze skÅ‚adniki – mówi Katarzyna Bosacka.
Taki wÅ‚aÅ›nie sposób dziennikarka testowaÅ‚a w ostatnie wakacje. Razem z synem eksperymentowali w niewielkiej kuchni i poÅ‚Ä…czyli przyjemne z pożytecznym.
– MiaÅ‚am takÄ… umowÄ™ z naszym dziewiÄ™cioletnim synem, że bÄ™dziemy ćwiczyć kuchniÄ™ azjatyckÄ…, bo on jest wielkim fanem, wiÄ™c przywiozÅ‚am ze sobÄ… do domku kempingowego, w którym byÅ‚a maleÅ„ka kuchenka, mnóstwo najróżniejszych przypraw i sosów azjatyckich. I w zasadzie powstaÅ‚o tam wiele potraw – mówi.
Katarzyna Bosacka podkreÅ›la, że wysokie rachunki również siÄ™ pojawiÅ‚y, ale nie byÅ‚y one zaskoczeniem, bo menu wybierane byÅ‚o z peÅ‚nÄ… Å›wiadomoÅ›ciÄ… i znajomoÅ›ciÄ… cen. W pewnych miejscach po prostu zawsze jest drogo, przez co prawdopodobieÅ„stwo „paragonu grozy” jest w nich bardzo duże.
– ByÅ‚y paragony grozy, bo jeÅ›li chce siÄ™ iść na dobrÄ… rybÄ™ – a ja mam takie miejsce np. w miejscowoÅ›ci Stilo, gdzie moim zdaniem sÄ… najlepsze ryby na Wybrzeżu – to ja wiem, że jeÅ›li pójdÄ™ tam i wezmÄ™ tatara, który kosztuje, i wezmÄ™ miÄ™tusa, Å‚ososia czy flÄ…drÄ™, to wiem, że one bÄ™dÄ… duże, Å›wieżutkie i to nie bÄ™dzie tanie, ale to jest mój wybór. WiÄ™c czy zapÅ‚aciÅ‚am paragon grozy? Chyba nie, bo spodziewaÅ‚am siÄ™, że tak bÄ™dzie – tÅ‚umaczy dziennikarka.
