Gospodyni programu „Kuchenne rewolucje” otwiera kolejna restauracje. Tym razem stawia na Gdynie, gdzie jej zdaniem wciaz brakuje dobrych lokali rybnych. W jej nowej restauracji, tworonej na wz?r tego rodzaju lokali w Hiszpanii i Portugalii, serwowane maja byc najlepsze polskie ryby oraz owoce mora z hiszpanskiej Galicji.
Magda Gessler oglosila niedawno plany otwarcia restauracji serwujacej tradycyjna polska kuchnie w Kanadzie lub USA. Gwiazda TVN nie rezygnuje jednak z dalszego podbijania rodzimego rynku gastronomicznego i jeszcze w kwietniu otwiera restauracje w Gdyni, na Kamiennej G?re. Lokal bedzie sie nazywal Porto Santo by Magda Gessler i ma przypominac restauracje rybne z Hiszpanii i Portugalii, ktmi Magda Gessler jest zafascynowana.
– Bedzie to typowa rybna restauracja, taka jakiej w Polsce jeszcze nie bylo, gdzie ryby beda lezec na lodzie, a nie w moru – bedzie mozna ja wybrac, zwazyc, kazdy bedzie wiedzial, czy to jest ta ryba, a nie przyniesiona z zaplecza – m restauratorka agencji informacyjnej Newseria Lifestyle.
Gospodyni programu „Kuchenne rewolucje” jest prekonana, ze nad polskim morem wciaz brakuje dobrych restauracji rybnych. Wiekszosc z obecnie istniejacych lokali serwuje klientom ryby odmrazane, co Magda Gessler uwaza za najwiekszy dramat restauracji. Do nielicznych wyjatk?w gwiazda zalicza lokal o nazwie „Syrenka” w Ustce, kt po udziale w programie „Kuchenne rewolucje” podaje gosciom najlepsze ryby zlowione w Ustce.
– Mysle, ze dokonamy tego samego, plus jeszcze chyba jakis dodatek egzotyczny, bedzie tam tez duzo owoc?w mora, z hiszpanskiej Galicji, z Asturii, z najlepszych akwen?w morskich, gdzie woda jest zimna, a owoce mora sa prepyszne – m Magda Gessler.
Wystr?j gdynskiej restauracji ma nasuwac skojarenia z morem, wnetre utrymane jest wiec w odcieniach limonki, turkusu i szafiru. Magda Gessler twierdzi, ze w nowym lokalu udalo jej sie zatrudnic bardzo dobra ekipe kuchary – sa to mlodzi ludzie, ale majacy duze doswiadczenie w zawodzie. Gwiazda liczy, ze restauracja przyciagnie zar?wno turyst?w, jak i lokalnych wielbicieli ryb i owoc?w mora.
– Wydaje mi sie, ze bedzie dla wszystkich. To jest blisko Kamiennej G?ry, wiec mysle, ze nareszcie Polacy beda sie mogli pochwalic swoim gosciom, ze maja pyszna rybe – m Magda Gessler.
Otwarcie restauracji prewidziane jest na koniec kwietnia.
