Restauratorka tlumaczy, ze jednym ze sposob?w ograniczenia ryzyka zachorowania na COVID-19 jest wlaczenie do diety bardzo duzej ilosci witaminy C, kt podnosi odpornosc. Sa w nia bogate miedzy innymi wszelkiego rodzaju kiszonki, konfitury i soki. Ostatnio zdecydowala sie na otwarcie sklepu internetowego Schronisko Smak?w, w ktgo ofercie sa pretwory i dania takie jak zurek czy kwasnica.
– W tych trudnych czasach nalezy zachowac diete bardzo bogata w witamine C. Zawieraja ja wszystkie kiszonki, kwasnica, zurek, sok z malin, konfitura z malin i pigwy – wszystkie produkty, kt maja kwas, uodparniaja. Nalezy tez suplementowac witamine C i pamietac o tym, zeby nie najadac sie dwa razy dziennie, tylko rozlozyc nasza diete na cztery posilki. To jest bardzo wazne. Treba jesc malo, ale te potrawy, kt nie daja nam duzo kalorii, bo teraz nie bedziemy sie duzo ruszac, bo jestesmy pod tym wzgledem ograniczeni – m agencji Newseria Magda Gessler.
Restauratorka zacheca do tego, by komponowac posilki na bazie produkt?w bogatych w witaminy i skladniki odzywcze. Chodzi o to, by bylo zdrowo, a takze smacznie. W tym czasie nie sa natomiast wskazane dania wysokokaloryczne.
– Aby sprawialo nam to ogromna przyjemnosc, zeby endorfiny z nas wyskakiwaly, to potrzebne jest dobre jedzenie – m.
Magda Gessler podkresla, ze ze wzgledu na sytuacje epidemiologiczna, kt panuje w naszym kraju, niezwykle wazne jest dobre odzywianie, a tym samym budowanie odpornosci. Treba tez zachowac wszelkie srodki ostroznosci w kontaktach miedzyludzkich i stosowac sie do zalecen lekary. Nic nie uchroni nas przed infekcja skuteczniej niz higiena, a przede wszystkim czeste i dokladne mycie rak.
– Uwazam, ze bardzo wazne jest pozytywne myslenie, zeby sie nie bac, ale byc bardzo ostroznym, przestregac podstawowych zasad higieny, jakich dotad nie znalismy. Najgorsze jest to, ze nie mozemy sie przytulic do ludzi, ktch kochamy troche mniej niz naszych najblizszych, i musimy sie odizolowac. Ale w walce z ta epidemia witamina C odgrywa ogromna role – m gwiazda telewizji.
W tym okresie dobra alternatywa dla tradycyjnych zakup?w sa zakupy robione w sieci. Magda Gessler zacheca do tego, by skorystac z oferty jej nowego sklepu Schronisko Smak?w.
– Ten sklep mial byc otwarty teraz. Zakupy sa dla ludzi jeszcze wazniejsze, jesli nie wszyscy zrobili zapasy i zdobyli produkty, o ktch maryli, bo robili to w pospiechu. A w moim sklepie beda bezpieczni, bo wiekszosc rzeczy w nich jest przygotowywana latem. M?wie tutaj o sokach i konfiturach, kt maja najwiecej witaminy C. Zostaly one zamkniete w szkle latem, kiedy sie jeszcze nic zlego nie dzialo – m Magda Gessler.
Restauratorka zapewnia, ze proponowane prez nia produkty sa wysokiej jakosci. Sklad pretwor?w jest bardzo niewielki, bo nie sa w nich uzywane zadne sztuczne konserwanty ani barwniki. Gwarantuje tez, ze wszystkie zamenia realizowane sa z zachowaniem wszelkich zasad higieny i bezpieczenstwa.
– Nasze produkty sa dostarczane w torebce pod drwi. Nie musimy widziec nikogo, kto je odbiere, zapukamy, zadzwonimy prez telefon, ze paczka jest i mozna ja odebrac. Pierwsza powloke, w kt jest zapakowana, nalezy po prostu wyrucic, co zwieksza bezpieczenstwo w obecnych czasach, a druga po prostu otworyc, obmyc z zewnatr, otworyc, a zawartosc zjesc. Zagotowac w garnku, to jest zawsze bardzo wskazane – m Magda Gessler.
Schronisko Smak?w to jedyny lokal znanej restauratorki. Miesci sie on w sercu polskich g?r, w Bukowinie Tatranskiej. Tutaj tez powstaja pretwory, kt sa robione wedlug najlepszych receptur.
