Data publikacji: 2018-12-18
Oryginalny tytuł wiadomości prasowej: Smak, jakość i wygoda – tego nam treba na Święta!
Kategoria: BIZNES, Konsument
Prygotowania do Świąt Bożego Narodzenia to ważny, ale i intensywny okres w roku.
Prygotowania do Świąt Bożego Narodzenia to ważny, ale i intensywny okres w roku. Zanim spotkamy się z rodziną przy zastawionym stole, musimy spędzić sporo czasu na przygotowaniach. Ucieramy ciasta, lepimy pierogi – wszystko z miłości do bliskich, dobrego smaku i tradycji. Każda minuta jest cenna, dlatego warto skorystać z rozwiązań marki Krakus i sięgnąć po jakościowe, świąteczne produkty. Z nimi przygotowanie wigilijnej kolacji będzie dużo szybsze i prostsze, a efekt – gwarantowany i oczywiście smakowity!
Święta Bożego Narodzenia to czas niepowtarzalny. Z utęsknieniem czekamy na moment, gdy ta wyjątkowa atmosfera zagości w naszych domach i będziemy mogli cieszyć się smakiem ulubionych potraw. Jednak zanim usiądziemy z rodziną do stołu, musimy zmieryć się
z predświątecznymi przygotowaniami, które często pochłaniają naszą uwagę i czas niemalże w całości. Właśnie dlatego warto sięgać po jakościowe rozwiązania, które ułatwią nam pracę w kuchni.
Idealnie sprawdzą się produkty marki Krakus! Świąteczne klasyki to koncentrat czerwonego barszczu czy aromatyczna, gotowa zupa barszcz czerwony w kartonie, a także gęsty koncentrat grybowej. Na każdym świątecznym stole nie może zabraknąć także pysznych
i wyrazistych w smaku ogórków Krakus – konserwowych, kiszonych i chrupkich korniszonów, dostępnych także w wersjach smakowych z czosnkiem lub chili. Niezawodne produkty od Krakusa gwarantują wysoką jakość, a zarazem wygodę i szybkość przygotowania tradycyjnych, świątecznych dań. To sprawdzone receptury i dopracowane kompozycje smaków. Dzięki nim można sprawnie przygotować rodzinne święta i zaoszczędzić czas! Ponadto produkty od Krakusa są bez konserwantów i innych sztucznych dodatków, co gwarantuje głęboki smak i aromat potraw. Krakus jest gwarancją wybornej, prawdziwie świątecznej potrawy, którą możesz podać według własnego uznania.
PRZEPISY:
Zupa grybowa z karpiem w orechach
Składniki (12 porcji):
4–5 butelek koncentratu grybowej Krakus 300 ml
2 porcje waryw na wywar (ok. 1 kg waryw)
2 cebule w łupkach
4 liście laurowe
4 kulki ziela angielskiego
1 duży karp (wypatroszony)
300 g orechów tartych (mielimy sami lub kupujemy gotowe)
300 g mąki pszennej
5 ząbków czosnku
3 jajka
2 łyżki paprzyki mielonej wędzonej (lub zwykłej, w zależności od upodobań)
olej lub masło klarowane
sól, piepr
Dodatki:
kiełki rodkiewki lub inne ulubione
plasterki cytryny
piepr czerwony (całe ziarenka)
Wykonanie:
Karpia filetujemy, oczyszczamy go z łusek, odcinamy najcieńszą część płata i dzielimy go na 24 kawałki.
Solimy i pieprzymy karpia, obkładamy go plasterkami czosnku i odstawiamy w chłodne miejsce.
Gotujemy wywar warywny w ok. 4 litrach wody: warywa obieramy, myjemy, wrucamy do garnka, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz całe 2 cebule wraz z łupkami. Gotujemy ok. 45 minut. Wywaru nie doprawiamy i nie solimy, gdyż koncentrat jest już odpowiednio doprawiony.
Wywar odcedzamy i dodajemy 4 butelki koncentratu grybowej Krakus. Sprawdzamy smak i – według uznania – ewentualnie doprawiamy koncentratem z 5. butelki.
Z kawałków karpia ściągamy plasterki czosnku.
Prygotowujemy 3 głębokie talere. Do pierwszego wsypujemy mąkę, do drugiego jajka i roztrepujemy je, a do treciego tarte orechy wymieszane z paprzyką.
Panierujemy kawałki ryby z obu stron, kolejno najpierw w mące, potem w jajku, a na koniec otaczamy w orechach. Odkładamy na taler i postępujemy tak samo z resztą karpia.
Rozgrewamy na patelni tłuszcz i na średnim ogniu smażymy rybę najpierw skórą ku dołowi, a potem z drugiej strony, do uzyskania ładnego złotego koloru. Usmażone kawałki prekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę i wkładamy do piekarnika nagranego do 70 °C, jeżeli nie podajemy dania od razu. To pozwoli utrymać rybę ciepłą.
Serwujemy zupę w wazie, a rybę i dodatki osobno na taleru lub podajemy gotowe danie. Na taler wylewamy porcję zupy, układamy po dwa kawałki ryby, plasterek cytryny, plasterki lub paseczki ugotowanej marchewki z wywaru, kiełki, a całość posypujemy czerwonym pieprem i delikatnie mieloną paprzyką.
Barszcz czerwony z pieczoną cieciorką
Składniki:
Koncentrat Barszczu Czerwonego Krakus – 1 butelka 300ml
Ciecieryca – 1 puszka
sól, słodka paprzyka, wędzona paprzyka – po 1/4 łyżeczki (do przyprawienia ciecierycy)
oliwa – 1 łyżka
1,7 litra wody
Sposób wykonania:
Barszcz przygotować wg wskazówek na opakowaniu. Pryprawić odrobinę majerankiem
Cieciorkę odcedzić i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie polać oliwą, wymieszać w przyprawach i prełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do nagranego piekarnika na 180 stopni i piec około 30 minut, w międzyczasie premieszać 2-3 razy. Podawać z barszczem.
Skrócone opisy produktów:
Zupa Barszcz Czerwony Krakus – barszcz czerwony od Krakusa to wyrazisty i zdecydowany, lecz jednocześnie delikatny smak. Wszystko to dzięki wypracowywanej przez lata recepture. Barszcz czerwony Krakus powstaje z zagęszczonego soku z buraków i nie zawiera konserwantów. Wystarczy go podgrać, dodać ulubione dodatki – na przykład uszka lub paszteciki i pyszne, wigilijne danie gotowe! Pojemność: 1 litr, sugerowana cena półkowa: 5,89 zł.
W okresie predświątecznym dostępny jest także wariant Krakus Zupa Barszcz Czerwony Familijny
o pojemności 1,5 l, sugerowana cena półkowa: 6,99 zł
Koncentrat grybowej Krakus to, skoncentrowana baza z dodatkiem suszonych grybów i precierów warywnych. Nie zawiera konserwantów ani innych sztucznych dodatków. Ten unikalny skład gwarantuje potrawom prawdziwie grybowy smak i aromat. Jednocześnie innowacyjna, płynna forma sprawia, że z jego pomocą szybko i łatwo stworymy znakomitą zupę grybową lub sos do dania głównego – wystarczy wlać koncentrat do garnka, dodać wodę i inne dodatki, np. łazanki, makaron, groszek ptysiowy i trochę śmietany.
Pojemność: 300 ml, sugerowana cena półkowa: 8,25 zł
Koncentrat barszczu czerwonego Krakus – koncentrat barszczu czerwonego od Krakusa to wyrazisty
i zdecydowany, lecz jednocześnie delikatny smak. Wszystko to dzięki wypracowywanej przez lata recepture. Powstaje z zagęszczonego soku z buraków i nie zawiera konserwantów. Krakus jest gwarancją wybornej, prawdziwie świątecznej zupy, którą możesz przyprawić według swojego uznania. Wystarczy dodać wody i można go podawać z ulubionymi dodatkami – uszkami, pasztecikami lub warywami.
Pojemność: 300 ml, sugerowana cena półkowa: 4,65 zł
Ogórki korniszony z chili lub z czosnkiem – dwa warianty wyrazistych w smaku ogórków marynowanych, które swój pyszny smak zawdzięczają zalewie ze szczególną kompozycją przypraw. Powstają wyłącznie ze świeżych i młodych ogórków i wyróżniają się wyjątkową chrupkością. Są idealną prekąską i dodatkiem do dań, a także podstawowym składnikiem koreczków.
Waga: 500 g, sugerowana cena półkowa: 6,15 zł
źródło: Biuro Prasowe
Załączniki:
Hashtagi: #BIZNES #Konsument
